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    Trefferliste "Gastronomie" - alle Bücher, DVDs, Blu-ray Discs und mehr

    Ihre Suche nach "Gastronomie" (Bücher, DVDs, Blu-ray Discs und mehr) ergab 220 Treffer.
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    Christine Brückner, Daniela Tannebaum
    Glücksorte in und um Lyon

    Einheimische wissen es schon lange: Lyon ist das schönere Paris! Es ist die Stadt der Gastronomie, des Puppentheaters, der Geburtsort des Kinos. Hier trifft Renaissance auf moderne Architektur und traditi…

    sofort lieferbar
    Buch
    Aktueller Preis: EUR 16,00

    Patrick Jordi, Simon Kuert, Bernhard Staub, Peter Waser
    Wandel als Chance

    Eine Langenthalerin, einen Langenthaler erkennt man daran, dass er oder sie den Teller umdreht und den Stempel 'Suisse Langenthal' sucht. Diese Anekdote zeugt von der tiefen Verbundenheit mit der 1906 geg…

    lieferbar innerhalb 1-2 Wochen
    Buch
    Aktueller Preis: EUR 53,90

    Ingo Toussaint
    Wagner in Bayreuth

    Erheiternder Lesestoff für aufgeklärte WagnerianerSeit 1876, also seit 150 Jahren, werden Richard Wagners Werke in einem eigens für ihn in Bayreuth errichteten Festspielhaus aufgeführt.Mitwirkende und Bes…

    sofort lieferbar
    Buch
    Aktueller Preis: EUR 19,80

    New in the City München 2026/27

    Wer neu nach München kommt, findet mit NEW IN THE CITY München den idealen Begleiter für den Start in der bayerischen Metropole. Das zweisprachige Magazin (Deutsch/Englisch) richtet sich an Neubürger, int…

    sofort lieferbar
    Buch
    Aktueller Preis: EUR 8,90

    BDIA Handbuch Innenarchitektur 2026/27 - Ästhetik, Gesundheit, Wohlbefinden

    DAS OFFIZIELLE BDIA HANDBUCH INNENARCHITEKTUR 2026/27 präsentiert die aktuellen Trends und das herausragende Gestaltungsniveau der Innenarchitektur in Deutschland. Es vereint sorgfältig kuratierte Projekt…

    lieferbar ab 16.11.2026.
    Buch
    Aktueller Preis: EUR 39,95

    Reto Wilhelm
    Franz W. Faeh - Palace retour

    'Palace retour.' Diese Geschichte handelt von einem, der auszog, um die grosse Welt der Hotellerie und Gastronomie zu entdecken. Sie hat keinen Anfang und kein Ende, sondern versammelt ein buntes Vielerle…

    sofort lieferbar
    Buch
    Aktueller Preis: EUR 75,90

    Sophia Hoffmann
    Mein Tisch ist groß genug

    Ein Abend, ein Essen und Menschen, die wir lieben. Dieser Text ist eine Einladung zusammenzukommen.Sophia Hoffmann liebt es, Menschen beim Essen zusammenzubringen. Sie glaubt fest daran, dass ein gemeinsa…

    sofort lieferbar
    Buch
    Aktueller Preis: EUR 23,00

    Petra Juling
    DUMONT Reise-Handbuch Reiseführer Schweden

    DuMont Reise-Handbuch

    Unterwegs im Land der Elche mit dem DUMONT Reise-Handbuch SchwedenWer Ruhe und Erholung sucht, ist in Schweden an der richtigen Adresse. Dichte Nadelwälder, zerklüftete Felsküsten, unzählige kleine und gr…

    sofort lieferbar
    Buch
    Aktueller Preis: EUR 26,95

    Ecos 13/26

    * Titelthema: El Día de Muertos en México - In Mexiko ist der Tod ein Fest des Lebens * Reportaje: La trashumancia en España - Pastores und Reboños recorren jedes Jahr alte Routen auf der Suche nach neuen…

    sofort lieferbar
    Buch
    Aktueller Preis: EUR 10,50

    Jonas Martiny
    DUMONT direkt Reiseführer Barcelona

    DuMont direkt

    DUMONT direkt Barcelona ist das Eintrittsticket in eine der schönsten, selbstbewusstesten und vitalsten Städte Europas - mit einer Kreativszene, die schon seit Gaudís und Picassos Zeiten von sich reden ma…

    sofort lieferbar
    Buch
    Aktueller Preis: EUR 15,95

    Heiko Faltenbacher
    Die moderne Führungskraft von morgen

    Der moderne Führungskräfte-Ratgeber Theorie, Methoden, Expertentipps & zahlreiche Praxisbeispiele"97 % der Führungskräfte glauben einen guten Job zu machen, aber 86 % der Mitarbeiter kündigen weg…

    sofort lieferbar
    Buch
    Aktueller Preis: EUR 17,00

    Joachim Ollhoff
    Nicht Boss, sondern Leader

    Joachim Ollhoff beginnt seinen Weg als Koch in der Spitzengastronomie. Er arbeitet sich durch die besten Häuser, kocht für Persönlichkeiten aus Politik und Gesellschaft und kommt irgendwann an den Punkt, …

    sofort lieferbar
    Buch
    Aktueller Preis: EUR 39,00

    Joachim Koch
    Servicekraft im Gastgewerbe

    Der zunehmende Fachkräftemangel und wirtschaftlicher Druck erfordern neue Wege in der Gastronomie. Betriebe müssen ihren Personaleinsatz effizient gestalten und gleichzeitig durch zeitgemäße, kundenorient…

    lieferbar innerhalb 2-3 Wochen
    Buch
    Aktueller Preis: EUR 14,99

    Schlemmer Atlas 2026

    Für jeden Geschmack das passende Erlebnis: Die Buchausgabe des Schlemmer Atlas stellt 1.500 ausgewählte Restaurants in Deutschland, Österreich und Südtirol vor. Sie fokussiert die gehobene Gastronomie und…

    sofort lieferbar
    Buch
    Aktueller Preis: EUR 23,00

    Andy Ackermann-Riedel
    Genuss darf bleiben

    "Genuss darf bleiben - Leben mit Adipositas" ist kein klassisches Kochbuch und kein weiterer Diätplan. Es ist ein verständnisvoller Begleiter für Menschen mit Adipositas, vor oder nach einer Mag…

    lieferbar innerhalb 2-3 Wochen
    Buch
    Aktueller Preis: EUR 34,99

    Willi Sauerhering
    Der Hotel-Retter

    Viele Hotels und Gaststätten arbeiten immer härter - und verdienen trotzdem zu wenig. Kosten steigen, Mitarbeiter fehlen, Prozesse geraten ins Chaos und Unternehmer verlieren zwischen Tagesgeschäft, Veran…

    lieferbar innerhalb 2-3 Wochen
    Buch
    Aktueller Preis: EUR 34,10

    Klaus-Dieter Czernitzki
    Die Küchenrevolution

    Klaus-Dieter Czernitzki ist der Mann, der die deutsche Gastronomie neu denkt. Seine Karriere ist kein geradliniger Weg, sondern eine einzigartige Synthese, die ihn vom Kochtopf zum Systemarchitekten für P…

    lieferbar innerhalb 2-3 Wochen
    Buch
    Aktueller Preis: EUR 14,90

    Klaus-Dieter Czernitzki
    Die Küchenrevolution

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    Buch
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    Hamid Djadda
    Der Paradieskreis

    Kleingewerbe, Kunst und Kultur, Gastronomie und lebendige Nachbarschaften geben unseren Städten ihre Seele. Doch überall werden sie verdrängt. Von Spekulation und Renditedruck. Die Politik scheint machtos…

    lieferbar ab 12.11.2026.
    Buch
    Aktueller Preis: EUR 18,00

    Peggy Leiverkus
    TRESCHER Reiseführer Burgund

    Trescher-Reihe Reisen

    Burgund, das ist der Dreiklang aus schöner Landschaft, Kunst und Genuss. Zwischen pittoresken Dörfern, kleinen Flüssen und grünen Weinbergen entfaltet sich das französische Lebensgefühl voller Geschichte …

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    Buch
    Aktueller Preis: EUR 19,95
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