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    Trefferliste "Gastronomie" - alle Bücher, DVDs, Blu-ray Discs und mehr

    Ihre Suche nach "Gastronomie" (Bücher, DVDs, Blu-ray Discs und mehr) ergab 231 Treffer.

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    Anna Konyev
    Nouvelle-Aquitaine.

    Das Buch erzählt die Geschichte der Reise eines Paares durch die Region Nouvelle-Aquitaine. Es ist eine faszinierende Reise in die Welt der französischen Gastronomie, die Entdeckung der lokalen Weingüter …

    lieferbar innerhalb 2-3 Wochen
    Buch
    Aktueller Preis: EUR 34,00

    Petra Juling
    DUMONT Reise-Handbuch Reiseführer Schweden

    DuMont Reise-Handbuch

    Unterwegs im Land der Elche mit dem DUMONT Reise-Handbuch SchwedenWer Ruhe und Erholung sucht, ist in Schweden an der richtigen Adresse. Dichte Nadelwälder, zerklüftete Felsküsten, unzählige kleine und gr…

    lieferbar ab 15.6.2026.
    Buch
    Aktueller Preis: EUR 26,95

    BDIA Handbuch Innenarchitektur 2025/26 - UmBauwende

    DAS OFFIZIELLE BDIA HANDBUCH INNENARCHITEKTUR 2025/26 präsentiert aktuelle Trends sowie das herausragende Gestaltungsniveau der Innenarchitektur in Deutschland. Von privaten Wohnhäusern, Szenegastronomie,…

    sofort lieferbar
    Buch
    Aktueller Preis: EUR 39,95

    Jürgen Stecher
    Kommissar Bommel Spalter Feingold

    Der Mordfall in der Spalter Gastronomie erschüttert die ganze Stadt. Kommissar Bommel steht einem kniffligen Fall gegenüber. Zudem muss seine Verlobungsfeier mit Lucy diesmal klappen. Auch die Stammtischk…

    lieferbar innerhalb 2-3 Wochen
    Buch
    Aktueller Preis: EUR 10,99

    Julia Kröhn
    Das Restaurant der Träume

    Paris, 1765: Anne träumt von einem selbstbestimmten Leben, ihre kleine Schwester Aurore von Bildung und Freiheit. Der junge Benoît kennt den Hunger, aber auch den Duft von Rosmarin, Trüffel und Vanille wi…

    lieferbar ab 1.6.2026.
    Buch
    Aktueller Preis: EUR 26,00

    Sophia Hoffmann
    Mein Tisch ist groß genug

    Ein Abend, ein Essen und Menschen, die wir lieben. Dieser Text ist eine Einladung zusammenzukommen.Sophia Hoffmann liebt es, Menschen beim Essen zusammenzubringen. Sie glaubt fest daran, dass ein gemeinsa…

    lieferbar ab 28.9.2026.
    Buch
    Aktueller Preis: EUR 23,00

    Susanne Wingels
    Landglück Eifel

    Schönes NRW

    Dass die Eifel ein Wanderparadies ist, dürfte kein Geheimnis sein. Aber hier gibt es nicht nur naturnahe, abwechslungsreiche Wanderpfade, sondern auch heimelige Landcafés und vielfältige Hofläden. Susanne…

    lieferbar innerhalb 1-2 Wochen
    Buch
    Aktueller Preis: EUR 18,95

    Martin Jenni
    800 Mal Aufgegabelt

    Der handliche Beizen- und Einkaufsführer versammelt über 800 von Martin Jenni persönlich ausgewählte Adressen in der Schweiz zum Einkehren, Einkaufen und Einschlafen an Orten, die den einfachen Genuss, da…

    sofort lieferbar
    Buch
    Aktueller Preis: EUR 39,00

    Hartmut Bickelmann
    Zwischen Luxusanspruch und Alltagsversorgung - Eiskellerbau und Natureisnutzung im Gebiet des ehemaligen Kreises Eutin

    Natureis bildete bis ins 20. Jahrhundert ein wichtiges Medium der Kühlung für private Haushalte und gewerbliche Zwecke. Materielle Zeugen dieser Epoche, die zwischen 1870 und dem Ersten Weltkrieg ihre Hoc…

    sofort lieferbar
    Buch
    Aktueller Preis: EUR 24,90

    Fuera de ruta A1-A2

    Con gusto nuevo

    Hör- und Lesespaß auf dem Niveau A1 A2Gemeinsam mit ihrem Kollegen Dani lernt Lidia, die aus Venezuela kommt, Spanien abseits der bekannten Attraktionen kennen. Auf dem Blog Fuera de ruta schreiben die b…

    sofort lieferbar
    Buch
    Aktueller Preis: EUR 22,99

    Sebastian Schellhaas
    First Nations Cuisines - Wandel und Professionalisierung indigener Ernährungskulturen in British Columbia, Kanada

    Seit dem ersten Kontakt mit Europäern haben sich die indigenen Ernährungskulturen an der kanadischen Nordwestküste stark gewandelt. Häufig ist vom Verlust indigener Küchentraditionen die Rede. Sebastian S…

    sofort lieferbar
    Buch
    Aktueller Preis: EUR 50,00

    Silvia Baumann
    Reise Know-How MeinTrip Andalusien

    Andalusien, Spaniens südlichste Region, verspricht Lebenslust und Sonne satt. Die abwechslungsreiche Küste an Mittelmeer und Atlantik ist von lebhaften Urlaubsorten und stillen Buchten geprägt. Im Hinterl…

    sofort lieferbar
    Buch
    Aktueller Preis: EUR 15,95

    Alfons Zaunhuber
    Paddelland Österreich

    Die Alpenrepublik Österreich bietet Paddelvergnügen pur!Flüsse und Seen, die sich wie Perlen auf der Schnur aneinanderreihen, führen mal durch eine unverfälschte und wilde Natur, dann wieder entlang bekan…

    sofort lieferbar
    Buch
    Aktueller Preis: EUR 26,90

    Daniel Deckers, Josef Matzerath
    Das Deutsche Küchen- und Weinwunder

    Kulinarische Ästhetik - Band 1

    Exquisite Küche und Wein sind in Deutschland erst seit den 1970er Jahren ein kulturelles Thema - dem Gastronomiekritiker Wolfram Siebeck erschien es z.B. wie ein Wunder, dass hierzulande Restaurants entst…

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    Buch
    Aktueller Preis: EUR 39,00

    Das Vertragsrecht der Museen

    Recht und Verwaltung

    Museen bewegen sich täglich im Spannungsfeld von Besucherrechten, Sicherheit, Ausstellungsorganisation und Kooperationen. Das Werk zeigt praxisnah, welche rechtlichen Aspekte beim Museumsbetrieb entscheid…

    lieferbar ab 30.4.2026.
    Buch
    Aktueller Preis: EUR 89,00

    Joachim Koch
    Servicekraft im Gastgewerbe

    Der zunehmende Fachkräftemangel und wirtschaftlicher Druck erfordern neue Wege in der Gastronomie. Betriebe müssen ihren Personaleinsatz effizient gestalten und gleichzeitig durch zeitgemäße, kundenorient…

    lieferbar innerhalb 2-3 Wochen
    Buch
    Aktueller Preis: EUR 14,99

    Sabine Friedrichs
    Durch die Republik

    In verblüffenden Rankings und Listen wurden hunderte von wissenswerten und kuriosen Fakten zusammengestellt: die Farbpalette des Trabants, Zirkusnummern, Kunstdiebstähle, Spielzeug made in GDR, spektakulä…

    lieferbar in mind. 4 Wochen
    Buch
    Aktueller Preis: EUR 18,00

    Gerd Achilles, Viktor Rebant
    Kassenführung - auf den Punkt gebracht

    Wie erfasse ich meine Bareinnahmen und -ausgaben richtig? Welches Kassensystem passt zu meinen Anforderungen und wie richte ich das System nach Anschaffung rechtskonform ein? Welche Folgen kann es haben, …

    sofort lieferbar
    Buch
    Aktueller Preis: EUR 19,99

    Heiko Faltenbacher
    Die moderne Führungskraft von morgen

    Der moderne Führungskräfte-Ratgeber Theorie, Methoden, Expertentipps & zahlreiche Praxisbeispiele"97 % der Führungskräfte glauben einen guten Job zu machen, aber 86 % der Mitarbeiter kündigen weg…

    sofort lieferbar
    Buch
    Aktueller Preis: EUR 17,00

    Peggy Leiverkus
    TRESCHER Reiseführer Burgund

    Trescher-Reihe Reisen

    Burgund, das ist der Dreiklang aus schöner Landschaft, Kunst und Genuss. Zwischen pittoresken Dörfern, kleinen Flüssen und grünen Weinbergen entfaltet sich das französische Lebensgefühl voller Geschichte …

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    Buch
    Aktueller Preis: EUR 19,95
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