Gastronomie – Bücher, DVDs, Blu-ray Discs und mehr, Seite 10 online kaufen

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Schickes Hotelzimmer mit Ausblick auf die Bergkulisse: das perfekte Feriensouvenir. Das Bild davon als Postkarte verschickt, direkt ins Wohnzimmer potenzieller neuer Gäste: die perfekte Hotelwerbung - bev…

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Buch

EUR 29,00*

Anna Konyev
Nouvelle-Aquitaine.

Das Buch erzählt die Geschichte der Reise eines Paares durch die Region Nouvelle-Aquitaine. Es ist eine faszinierende Reise in die Welt der französischen Gastronomie, die Entdeckung der lokalen Weingüter …

lieferbar innerhalb 2-3 Wochen

Buch

EUR 39,00*

Anna Konyev
Nouvelle-Aquitaine.

Das Buch erzählt die Geschichte der Reise eines Paares durch die Region Nouvelle-Aquitaine. Es ist eine faszinierende Reise in die Welt der französischen Gastronomie, die Entdeckung der lokalen Weingüter …

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Buch

EUR 33,00*

Susanne Wingels
Landglück Niederrhein

Schönes NRW

Der Niederrhein ist geprägt durch seine unverwechselbare Natur, Geschichte und Landwirtschaft. Susanne Wingels führt Sie auf Wanderungen und Spaziergängen durch eine vielfältige Landschaft, an Flussläufen…

lieferbar ab 31.3.2025.

Buch

EUR 16,95*

Christian Gerig
Der Beizer ohne Geschmack

Dieses Buch wirft einen Blick hinter die Kulissen der Gastronomie und zeichnet die Erfolgsgeschichte eines erfolgreichen Vertreters der Branche, an dem sich die Geister scheiden: Ist er der Arbeitgeber, d…

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Buch

EUR 24,00*

Alfons Zaunhuber
Paddelland Österreich

Die Alpenrepublik Österreich bietet Paddelvergnügen pur! Flüsse und Seen, die sich wie Perlen auf der Schnur aneinanderreihen, führen mal durch eine unverfälschte und wilde Natur, dann wieder entlang bek…

lieferbar ab 15.5.2025.

Buch

EUR 26,90*

Neue Arbeitswelten und nachhaltiges Destinationsmanagement im alpinen Tourismus

St. Galler Schriften für Tourismus und Verkehr -Band 12

Künstliche Intelligenz und neue technologische Entwicklungen sind auch in der Tourismuswirtschaft das Thema der Stunde. Doch auch viele klassische Praxisfelder, die die alpine Touristik bewegen, adressier…

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Buch

EUR 49,95*

Greta R. Kuhn
Lyoner-Komplott

Kommissarin Veronika Hart -Band 4

Ein vermisster Saarbrücker Sternekoch gibt Hauptkommissarin Veronika Hart Rätsel auf. Blutspuren und eine vergiftete Fleischwurst deuten auf ein Verbrechen hin. Doch was ist das Motiv? Wurde der Koch durc…

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EUR 15,00*

Silke Klöckner
GO VISTA: Reiseführer Norderney

Go Vista Info Guide

Über das Reiseziel Norderney Die mit 26 Quadratkilometern Gesamtfläche zweitgrößte der ostfriesischen Inseln ist gleichzeitig auch die abwechslungsreichste, was modernes Leben, gepflegte Bäderarchitektur …

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EUR 6,95*

Martin Jenni
800 Mal Aufgegabelt

Der handliche Beizen- und Einkaufsführer versammelt über 800 von Martin Jenni persönlich ausgewählte Adressen in der Schweiz zum Einkehren, Einkaufen und Einschlafen an Orten, die den einfachen Genuss, da…

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EUR 39,00*

Ernst Petry
Fix mit Tricks zum Sternekoch

Mit diesem Buch trifft der Koch und Buchautor Ernst Petry den Nerv der Gastronomiebranche in unserer Zeit, die von der Herausforderung geprägt ist, trotz Personal- und Zeitmangel einem hohen Qualitätsbewu…

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Buch

EUR 24,99*

Martin Andree, Julia Wachtel, Hubert Hunscheidt
Wangen im Allgäu

"In Wangen bleibt man hangen" lautet ein lokales Sprichwort - und das stimmt, denn die Große Kreisstadt mit ihrem rund 28.000 Einwohnern lädt zum gemütlichen Verweilen und gespanntem Wiederkommen ein. Doc…

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Buch

EUR 14,95*

Gerd Achilles, Viktor Rebant
Elektronische Kassenführung - auf den Punkt gebracht

Wie erfasse ich meine Bareinnahmen und -ausgaben richtig? Welches Kassensystem passt zu meinen Anforderungen? Welche Folgen kann es haben, wenn Bareinnahmen oder -ausgaben falsch erfasst werden? Was gilt …

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Petra Juling
DuMont Reise-Handbuch Reiseführer Schweden

Unterwegs im Land der Elche mit dem DuMont Reise-Handbuch Schweden Wer Ruhe und Erholung sucht, ist in Schweden an der richtigen Adresse. Dichte Nadelwälder, zerklüftete Felsküsten, unzählige kleine und…

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EUR 25,95*

Pia A. Döll, Cornelia Hellstern,
Die schönsten Restaurants, Hotels & Bars 2024

DER GROSSE INTERIOR-AWARD FÜR DIE GASTRONOMIE UND HOTELLERIE versammelt 50 herausragende Interior- Design-Konzepte, sorgfältig ausgewählt von einer interdisziplinären Jury aus Planer:innen, Gastronom:inne…

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Elisabeth Florin
Merano criminale

Merano Krimi, Sehnsuchtsorte (Emons Verlag)

Spritziger Humor und herrlich originelle Figuren vor atemberaubender Südtiroler Kulisse. In Meran geht die Angst um. Kurz nacheinander werden zwei tote Frauen gefunden. Ein Fall, der Ispettore Emmenegger…

lieferbar ab 17.4.2025.

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EUR 14,00*

Gault&Millau Restaurantguide Deutschland - Die besten Restaurants 2025

Als fundierter Restaurantguide führt der Gault&Millau mit seinen unabhängigen, kompetent und kritisch-unterhaltsam geschriebenen Testberichten verlässlich durch die Qualitätsgastronomie in Deutschland. Mi…

lieferbar ab 15.1.2025.

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EUR 48,00*

Alexandra Schlennstedt, Jobst Schlennstedt
111 Orte in Lübeck, die man gesehen haben muss

111 Orte ...

111 Gründe, Lübeck zu lieben Lübeck - die Königin der Hanse. Für die Meisten ist das die schöne Altstadt mit ihrer historischen Bausubstanz, mit kultureller Vielfalt und viel Wasser drum herum. Doch es s…

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EUR 18,00*

Elena Vallejo,
El Sabor del Silencio - Spanische Krimi-Lektüre A2-B1

EasyOriginal.com - Lesemethode von Ilya Frank - Spanisch

Der Geschmack des Schweigens - Ein süßes Geheimnis mit tödlichen Folgen Isabel Navarro, Meisterpatissière und Besitzerin der renommierten Konditorei "La Dulce Enigma", steht vor der Herausforderung ihres…

lieferbar ab 30.11.2024.

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Currywurst und Grünzeug

»Currywurst und Grünzeug« bringt nachhaltigen Wandel in die Küchen und zeigt, wie einfach und lecker zukunftsfähiges Kochen für Viele sein kann. Mit über 80 Rezepten inspiriert das Kochbuch zu schmackhaft…

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EUR 25,00*

Gastronomie – Bücher, DVDs, Blu-ray Discs und mehr, Seite 10

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