Gastronomie – Bücher, DVDs, Blu-ray Discs und mehr, Seite 10

Mosel-Saône-Radweg | La Voie Bleue

Der Mosel-Saône-Radweg, auch als "La Voie Bleue" bezeichnet, durchquert, ausgehend vom Großherzogtum Luxemburg, den Osten Frankreichs und durchstreift - begleitet von Mosel, Saône und Canal des …

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Buch

Ernst Petry
Fix mit Tricks zum Sternekoch

Mit diesem Buch trifft der Koch und Buchautor Ernst Petry den Nerv der Gastronomiebranche in unserer Zeit, die von der Herausforderung geprägt ist, trotz Personal- und Zeitmangel einem hohen Qualitätsbewu…

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Buch

Sabine Friedrichs
Durch die Republik

In verblüffenden Rankings und Listen wurden hunderte von wissenswerten und kuriosen Fakten zusammengestellt: die Farbpalette des Trabants, Zirkusnummern, Kunstdiebstähle, Spielzeug made in GDR, spektakulä…

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Buch

Currywurst und Grünzeug

'Currywurst und Grünzeug' bringt nachhaltigen Wandel in die Küchen und zeigt, wie einfach und lecker zukunftsfähiges Kochen für Viele sein kann. Mit über 80 Rezepten inspiriert das Kochbuch zu schmackhaft…

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Buch

Sandra Thommes
Dein Traum vom eigenen Ladencafé

Viele träumen davon, ein eigenes Ladencafé zu eröffnen, einen Ort, der Genuss, Stil und persönliche Atmosphäre vereint. Dieses Buch ist ein praxisnaher Ratgeber für alle, die diesen Traum verwirklichen wo…

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Buch

Simon Werther, Laura Werther
New Work als Normalität? Frag doch einfach!

Die neue Arbeitswelt verstehen! Die Welt verändert sich rasant. Das wirkt sich auch auf Arbeitsformen und -modelle aus. Simon und Laura Werther gehen auf die Treiber der Entwicklung ein und stellen "…

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Buch

Rüdiger Liedtke, Laszlo Trankovits
111 Orte in Kapstadt, die man gesehen haben muss

111 Orte ...

Kap-Träume - viel mehr als nur Urlaub!Kapstadt und die Region am Kap der guten Hoffnung gehören zu den schönsten und faszinierendsten Flecken auf dem Globus. Die spektakuläre Lage zwischen den Ozeanen an …

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Buch

Nils Mohl, Max Reinhold,
Ihr Eiersalat hat einen Kommafehler

Mohl und Reinhold entwerfen in diesem Buch eine Art Portrait der Künstler als junge, mäßig erfolglose Künstler. Da berichtet der eine von seinem Job als Kaufhauskassierer und der andere von seinen mehr un…

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Buch

Michel Würthle
Schwarzweißweißundschwarz

Am 7. September 2023 wäre Michel Würthle achtzig Jahre alt geworden. Künstler war Würthle ja immer, ob als Wirt der legendären, stets prominent besuchten Paris Bar in der Berliner Kantstraße, oder als Mal…

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Buch

Heiko Faltenbacher
Die moderne Führungskraft von morgen

Der moderne Führungskräfte-Ratgeber Theorie, Methoden, Expertentipps & zahlreiche Praxisbeispiele"97 % der Führungskräfte glauben einen guten Job zu machen, aber 86 % der Mitarbeiter kündigen weg…

lieferbar ab 17.12.2025.

Buch

Schlemmer Atlas 2026

Für jeden Geschmack das passende Erlebnis: Die Buchausgabe des Schlemmer Atlas stellt 1.500 ausgewählte Restaurants in Deutschland, Österreich und Südtirol vor. Sie fokussiert die gehobene Gastronomie und…

lieferbar ab 9.12.2025.

Buch

Jürgen Teumer,
Spaziergänge in Worpswede

Das Künstlerdorf am Weyerberg lockt alljährlich Tausende Touristen aus nah und fern in seine Museen, Galerien, Cafés und die reizvolle Moorlandschaft. Das Flair eines Bauerndorfs hat sich der Ort trotzdem…

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Buch

Heinrich Strick
Radeln am Rotbach

Mit diesem Tourenbuch "Radeln am Rotbach" -von der Mündung bis zur Quelle- führt Sie Heinrich Strick nicht nur zu interessanten Ausfahrten nach dem Leitsystem "Radeln nach Zahlen", son…

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Buch

Irene Hanappi, Stefan Schomann
Lesereise Slowenien

Picus Lesereisen

Vormittags Eisklettern, nachmittags Strandpromenade. Frühstück im Karst, Picknick in der Puszta. Kein anderes Land in Europa bietet eine derartige landschaftliche und kulturelle Vielfalt auf so kleinem Ra…

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Buch

Petra Durst-Benning
Alte Hoffnung, neue Wege

Die Köchinnen-Reihe - Band 2

Fabienne Durant hofft auf ein Wiedersehen mit ihrem verschwundenen Sohn und setzt dafür alles aufs Spiel - die neue Trilogie von Bestsellerautorin Petra Durst-BenningSüdfrankreich 1888. Fabienne Durant gl…

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Buch

Markus Penzkofer
Thematischer Wortschatz Deutsch - Dänisch - Schwedisch

Thematischer Wortschatz aus allen Lebensbereichen etwa entsprechend den Niveaus des Europäischen Referenzrahmens. 14000 Einträge je Sprache entsprechend den Niveaus A1, A2, B1 und B2. Untergliedert in 24 …

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Buch

Monika Buttler
Manchmal nützt nur Mord

Ob in einem Plattenbau der Ex-DDR, ob beim Five o'clock tea im Hamburger Nobel-Hotel Vier Jahreszeiten, ob in der Welt der gehobenen Gastronomie bei Coq à l'orange und Zander im Tomaten-Basilikum-Sud, ob …

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Buch

Silvia Baumann
Reise Know-How Wohnmobil-Tourguide Südspanien: Andalusien plus Extremadura und Kastilien-La Mancha

Dieser Wohnmobil-Tourguide ist der ideale Begleiter, um die schönsten Regionen Südspaniens zu entdecken. Zehn detaillierte Routenbeschreibungen - über 300 Camping- und Stellplatzbeschreibungen, Park- und …

lieferbar innerhalb 2-3 Wochen

Buch

Dö Chefs

Zwei stark heruntergewirtschaftete Kneipen am Stadtrand. Gäste sind hier Mangelware, und dafür machen die beiden Besitzer Paul und Henry jeweils den anderen verantwortlich. Als jedoch der Vermieter mit de…

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DVD

Frank Rosin, Andreas Hock
Ehrlich wie 'ne Currywurst

Persönlich, witzig und authentisch: Sternekoch und TV-Star Frank Rosin erzählt aus seinem LebenAls Sohn einer Imbissbuden-Besitzerin und eines Lieferanten für Gastronomiebedarf lernt Frank Rosin das Resta…

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Buch