Schlagwort Gericht (Speise) – alle Bücher, Seite 3

Gerhard Kellner
Bauernbrote & Brötchen nach traditionellen Rezepturen

Brot ist HeimatTraditionelle und regionale Brote und Brötchen sind nur noch selten in wirklich guter Qualität zu bekommen. Gerhard Kellner begann also selbst zu backen und arbeitete so lange an den Rezept…

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Buch

Gabriele Kiesl, Hans-Ludwig Höcherl
Die schönsten Wirtshäuser in Regensburg und Umgebung

Die mittelalterliche Stadt Regensburg ist nicht nur ein Juwel in der Oberpfalz, sondern auch ein wahrer Tummelplatz traditionsreicher Wirtshäuser. Wir haben uns auf eine Entdeckungstour durch die Stadt be…

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Buch

Martina Kittler
Römertopf

GU KüchenRatgeber

Der Römertopf feiert sein Comeback! In dem traditionellen Tontopf gelingen saftiger Rindfleischtopf, mediterran gefüllte Ofenpaprika und zarter Kabeljau im Schinkenmantel garantiert. Oder vielleicht doch …

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Buch

Simone Klabin,
Food & Drink Infographics. A Visual Guide to Culinary Pleasures

Weil nichts komplexe Zusammenhänge besser veranschaulicht als eine informative Grafik, kommt auch die Küchenliteratur nicht ohne aus. Ob populäres Kochbuch, hauswirtschaftlicher Ratgeber oder ernährungswi…

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Buch

Vincent Klink
Ein Bauch spaziert durch Paris

<<Dies Buch sorgte für zehn Kilo Gewichtszunahme. Hätte ich zuvor nicht bereits eine desaströse Hosenweite mit mir herumgetragen, könnte ich sagen: Für dieses Buch habe ich meine Schönheit dran gege…

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Buch

Vincent Klink
Immer dem Bauch nach

Wenn Sternekoch Vincent Klink unterwegs ist, denkt er vor allem an eines - das Essen. Und was er auf der Suche nach Gaumenfreuden in aller Welt erlebt hat, davon erzählt er hinreißend: Ob er Venedig mit K…

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Buch

Ina-Maria Klups,
mixtipp: Heilmittel

Kochen mit dem Thermomix®

Gesundheit aus dem Thermomix®: Ina-Maria Klups, gelernte pharmazeutisch-technische Assistentin mit über 30 Jahren Berufserfahrung, zeigt in diesem Buch, wie vielseitig die Küchenzaubermaschine auch im nic…

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Buch

Lene Knudsen
Matcha - der grüne Genuss

Genuss im Quadrat

Es grünt so grün!Für Matchatee werden die pulverisierten Blätter hochwertigen Grüntees in heißem Wasser aufgeschlagen. In dieser Form ist er bekanntermaßen besonders gesund. Neu ist, dass sich sein Aroma …

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Buch

Gabi Kopp,
Das Istanbul Kochbuch

Illustrierte Länderküchen

Die türkische Küche verdankt ihren Reichtum den vielen Kulturen, die das Osmanische Reich einst in sich vereinte. Und nirgendwo sind diese Traditionen so lebendig geblieben wie in Istanbul, der trendigen …

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Buch

Stefan Körner, Tim Sillack, Marina Heilmeyer,
Zu Gast bei Fürst Pückler

Ein opulentes Kochbuch macht die Tafelkultur des Fürsten Pückler lebendigFürst Hermann von Pückler (1785-1871) war ein freier Geist, adeliger Dandy und Weltreisender, Landschaftsarchitekt, Bestsellerautor…

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Buch

Sebastian Korporal
Haferkur Kochbuch - Heilen mit Hafer: Die leckersten Haferflocken Rezepte für mehr Wohlbefinden & Vitalität und gegen Fettleber, Diabetes & stille Entzündungen - inkl. Hafertage Leitfaden

Gesundheitsbooster Haferkur: Köstliche, abwechslungsreiche und gesunde Rezeptvielfalt rund um das unkomplizierte SuperfoodSpielen in Ihrem Leben Probleme mit Cholesterin, Bluthochdruck, Diabetes mellitus …

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Buch

Susann Kreihe
Pesto e Basta!

Für alle Fälle Pesto!Pesto ist nicht nur praktisch , wenn es in der Küche schnell gehen muss, Pesto ist auch unglaublich wandelbar : klassisch zur Pasta , als Brotaufstrich , für Salate , als Sauce zu Fle…

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Buch

Christian Krömer, Oma Lisbeth, Michelle Schrenk
Immer nur Blödsinn im Kopf

Was entsteht, wenn man eine Oma voller guter Laune und einen Enkel mit Handy hat? Richtig, ein Instagram-Account, der begeistert. Und so wurden Oma Lissi und Enkel Christian in kürzester Zeit zum Phänomen…

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Buch

Harumi Kurihara,
Harumis leichte japanische Küche

So schmeckt JapanExotische Geschmackskombinationen & herrliche Aromen - holen Sie sich mit diesem Kochbuch die japanische Esskultur in Ihre heimische Küche! Japans berühmteste Köchin Harumi Kurihara s…

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Buch

Nigella Lawson
Nigella Das Glück zu kochen

Die prominenteste Köchin Großbritanniens und Tochter des ehemaligen britischen Finanzministiers Nigella Lawson präsentiert ihr wohl persönlichstes Kochbuch. Essen und Kochen für die Seele - Nigella zeigt …

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Buch

Sebastian Lege
À la Lege

Genießerküche

In Ihrer Brust schlagen zwei Genießerherzen? Sie lieben Küchenklassiker à la Wiener Schnitzel, sind aber auch Küchen-Punk und rühren Wasabi in die Panade? Dann werden Sie begeistert sein von Sebastian Leg…

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Buch

Naira Lilienthal
Auenland Kochbuch: Die leckersten Rezepte der Hobbits, Elben, Zwerge und Orks aus Mittelerde - inkl. stärkendem Gebräu & elbischen Festessen

Rezepte aus Mittelerde: Kochen Sie sich in die sagenhafte Welt von Hobbits, Elben & Co. und schicken Sie Ihren Gaumen auf eine köstliche FantasiereiseWahre Tolkien-Fans tauchen beim Lesen völlig ein i…

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Buch

Katrin Linke,
So ernähren wir uns richtig - Das Einmaleins des Essens

Der richtigen Ernährung auf der Spur Kennst du den Grund, weshalb du manchmal Heißhunger auf Süßigkeiten hast? Wusstest du, dass Ballaststoffe gar keine unnötige Belastung sind, sondern so wertvoll wie Go…

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Buch

Giorgio Locatelli,
Made in Italy

Giorgio Locatelli ist ganz simpel der beste italienische Koch: seine Küche ist Italien pur, seine Zutaten sind saisonal, das Olivenöl ist rein, das Brot selbst gebacken. Locatelli selbst vereint all das i…

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Buch

Frank Löser, Evemarie Löser
Quitte

Bereits die sagenumwobenen "goldenen Äpfel der Hesperiden" werden als Quitten gedeutet. Als eine der ältesten Obstarten ist sie aus vielen Gärten nicht mehr wegzudenken. Von den Römern mit nach …

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Buch