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    Schlagwort Gastgewerbe – alle Bücher, Seite 2

    Ihre Suche nach dem Schlagwort "Gastgewerbe" in Bücher ergab 26 Treffer.

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    Michael Schopohl, Heinz-Peter Wefers
    Rechenprofi Erfolgreich im Gastgewerbe

    Dieses Buch macht Auszubildende im Gastgewerbe Schritt für Schritt zu Rechenprofis. Das Prinzip ist einfach: Zuerst die Rechengrundlagen verstehen und dann das Gelernte praktisch im gastronomischen, beruf…

    lieferbar in mind. 4 Wochen
    Buch
    Aktueller Preis: EUR 28,95

    Michael Schopohl, Heinz-Peter Wefers, Michael Hummel, Sandra Warden
    Restaurantfach

    Das Fachbuch enthält den Lehrstoff zur dreijährigen Ausbildung für Restaurantfachleute. Die Inhalte des Buchs sind thematisch geordnet.Besondere Schwerpunkte des Buchs sind die Bereiche Getränkekunde, Mar…

    lieferbar in mind. 4 Wochen
    Buch
    Aktueller Preis: EUR 49,95

    Michael Schopohl, Heinz-Peter Wefers, Jürgen Haase, Dörte Hayner
    Systemgastronomie Kompetent in Ausbildung und Beruf

    Die moderne Fachkunde für die dreijährige Ausbildung zur Fachfrau/zum Fachmann für Systemgastronomie spiegelt die Vielfältigkeit dieser Branche wider. Besondere Themenschwerpunkte liegen in den Bereichen …

    lieferbar in mind. 4 Wochen
    Buch
    Aktueller Preis: EUR 45,95

    Victoria Trapel
    Die Welt der Gastronomie

    In diesem Buch erzähle ich meine Geschichte - die einer Köchin, die ihren Weg findet. Zwischen Kochlöffeln und persönlichen Krisen zeigt ein Mädchen ihre Welt. Tag für Tag wächst sie in der Gastronomie zu…

    lieferbar innerhalb 1-2 Wochen
    Buch
    Aktueller Preis: EUR 9,90

    Heinz-Peter Wefers
    Service-Richtlinien

    Das handliche Heft ist ein fundierter Wegweiser für einen professionellen Service mit zufriedenen Gästen. Es beantworte alle Fragen rund um den Service - angefangen bei den vorbereitenden Arbeiten über da…

    lieferbar in mind. 4 Wochen
    Buch
    Aktueller Preis: EUR 9,95

    Der kleine Souci/Fachmann/Kraut. Lebensmitteltabelle für die Praxis

    Damit Sie wissen, was drin ist!Wieviel Omega-3-Fettsäuren enthält Lachs?In welchem Milchprodukt ist am meisten Calcium?Wie eisenhaltig ist Spinat wirklich?Ob Kalorien, Vitamine oder Aminosäuren - ob in Ac…

    sofort lieferbar
    Buch
    Aktueller Preis: EUR 44,00
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