Fermentieren – Bücher, CDs, LPs und mehr, Seite 2

Sylwia Gervais
Wild & fermentiert

Von Wald und Wiese zur Geschmacksexplosion - Fermentation macht's möglich! Dieser Ratgeber zeigt, wie aus selbst geernteten Blättern, Blüten, Früchten oder Wurzeln echte Geschmackshighlights werden. Denn …

lieferbar ab 22.6.2026.

Buch

Marcel Kruse, Geru Pulsinger
Magic Fermentation

Dieses Buch wird klimapositiv hergestellt, cradle-to-cradle gedruckt und bleibt plastikfrei unverpackt.GEMÜSE MIT GÄRFAKTOR: TAUCH AB MIT KIMCHI, KOMBUCHA UND CO.! Es blubbert und zischt, PRICKELT UND GLU…

sofort lieferbar

Buch

Christoph Marx, Lennart Wiese
Fermentiert

Dieses Buch bringt Fermentation direkt in deine Küche. Mehr als 80 Rezepte führen von den Grundlagen bis zu kreativen Gerichten: klassische milchsauer gereifte Fermente wie Kimchi, Sauerkraut, Lakto-Tomat…

sofort lieferbar

Buch

Fortuna Ehrenfeld

Live At The Hollywood Bowl

Mit »Live at the Hollywood Bowl« legen die Kölner Brachialpoeten ihr bislang griffigstes und leichtläufigstes Album vor. Ein Ohrwurm jagt den nächsten und zwischen tanzwütiger Hoffnung und ungeschminkter…

Artikel am Lager

CD

Fortuna Ehrenfeld

Live At The Hollywood Bowl (Limited Edition) (Yellow BioVinyl)

Mit »Live at the Hollywood Bowl« legen die Kölner Brachialpoeten ihr bislang griffigstes und leichtläufigstes Album vor. Ein Ohrwurm jagt den nächsten und zwischen tanzwütiger Hoffnung und ungeschminkter…

Artikel am Lager

LP

Elina Schwarz
Heilung beginnt im Darm: Müdigkeit, Blähbauch und Hautprobleme natürlich lindern - mit einem starken Mikrobiom und der Kraft fermentierter Lebensmittel

Heilung beginnt im Darm - und damit auch dein neues Lebensgefühl. Wenn du dich oft müde, aufgebläht oder gereizt fühlst, obwohl du "alles richtig machst", bist du nicht allein. Hautprobleme, Sti…

lieferbar innerhalb 2-3 Wochen

Buch

Fortuna Ehrenfeld

Live At The Hollywood Bowl (Limited Edition) (Blue Marbled Vinyl) (weltweit exklusiv für jpc!)

Mit »Live at the Hollywood Bowl« legen die Kölner Brachialpoeten ihr bislang griffigstes und leichtläufigstes Album vor. Ein Ohrwurm jagt den nächsten und zwischen tanzwütiger Hoffnung und ungeschminkter…

Artikel am Lager

LP

Sintage

Unbound Triumph (Slipcase)

Nach der selbstproduzierten EP namens »The Sign« (2021) und der vielversprechenden Debüt-LP »Paralyzing Chains« für High Roller Records im Jahre 2023 sind die deutschen Traditions-Metaller Sintage bereit,…

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CD

Stefanie Horn
Natürlich fermentierte Nüsse

Das Abenteuer einer kernigen Verwandlung beginnt in Patagonien. Aus nichts Weiterem als Nüssen oder anderen Kernen, etwas Salz und selbst gemachten Fermenten entsteht etwas komplett Neues: Nusslaibe - gro…

sofort lieferbar

Buch

Sintage

Unbound Triumph (Purple Vinyl)

Nach der selbstproduzierten EP namens »The Sign« (2021) und der vielversprechenden Debüt-LP »Paralyzing Chains« für High Roller Records im Jahre 2023 sind die deutschen Traditions-Metaller Sintage bereit,…

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LP

Alice Cooper

Three Temptations From Alice

In den 80ern musste Alice Cooper eine längere kommerzielle Durststrecke erleiden, bevor er sich Ende des Jahrzehnts mit Bon Jovi-Produzent Desmond Child zusammentat. Das resultierende Album »Trash« war ei…

lieferbar innerhalb 1-2 Wochen

2 CDs

Olaf Schnelle,
Schnelles Grünzeug

Viele fermentieren - aber nur wenige kochen damit. Außer Sauerkraut hat es im deutschsprachigen Raum bisher kaum ein Ferment in die heimische Küche geschafft. Das möchten Olaf und Georg ändern. Sie zeigen…

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Buch

Natalia Lajca
Fermentierte Naturkosmetik selber machen

Das Geheimnis asiatischer Schönheitspflege ist ganz einfach: Fermentation! Und das Beste: Die Produkte lassen sich im Handumdrehen selbst herstellen, ohne Chemie. Dieses Buch bietet eine Einführung in die…

sofort lieferbar

Buch

Karin Buchart
Die Mikrobiom-Ernährung

Wir leben nicht allein. Wir leben in einer Wolke aus Mikroben. Sie kommen aus der Erde, von Pflanzen, aus unserer Küche und von den Menschen, denen wir begegnen. Sie begleiten unser Leben und bestimmen mi…

lieferbar ab 24.9.2026.

Buch

Alma Corina Blum
fantastisch fermentiert

Kimchi ist wortwörtlich in aller Munde. Aber hast du dich schon mal gefragt, was da neben abgefahrenen Geschmackserlebnissen sonst noch dahintersteckt? Jep. Uralte Techniken, unzählige Variationen, ganz v…

sofort lieferbar

Buch

Huntress

Static

Als Huntress sich 2010 mit der EP Off With Her Head quasi wie aus dem Nichts mit einem großen Knall ins kollektive Metal-Bewusstsein eingruben, standen viele Münder offen: eine amazonenhaft atemberaubende…

lieferbar innerhalb 1-2 Wochen

CD

Korpiklaani

Jylhä (Limited Edition)

Korpiklaani erfinden sich mit »Jylhä« neu! Korpiklaani wurde im Jahre 2003 irgendwo in den Tiefen der Wälder im Norden gegründet. Zehn erfolgreiche Studio-Alben, zahlreiche Touren und hunderte Millione…

lieferbar innerhalb einer Woche

2 LPs

Korpiklaani

Jylhä

Korpiklaani erfinden sich mit »Jylhä« neu! Korpiklaani wurde im Jahre 2003 irgendwo in den Tiefen der Wälder im Norden gegründet. Zehn erfolgreiche Studio-Alben, zahlreiche Touren und hunderte Millione…

lieferbar innerhalb 1-2 Wochen

CD

Die Liga der gewöhnlichen Gentlemen

Egg Benedict (Limited Edition) (+ signiertem Artprint, exklusiv für jpc!)

Die Liga der gewöhnlichen Gentlemen, vulgo DLDGG, 2012 aus den Ruinen der verblichenen Superpunk entstanden, bestechen auf ihren nun sieben regulären Alben (+ einer Best Of) mit ihrer Version von Popmusik…

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LP

Ae Jin Huys
Kimchi

Gesund genießen auf koreanische Art: 90 Rezepte für fermentiertes KimchiKimchi ist ein wahres Superfood: Die scharf-würzige Beilage aus fermentiertem Gemüse schmeckt köstlich, peppt simple Gerichte auf un…

sofort lieferbar

Buch

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