Schlagwort Essen - Esskultur – alle Bücher, Seite 4

Or Rosenboim
Air and Love

A gorgeous, evocative memoir of family, food and migration.As a child, Or Rosenboim's knowledge of her family history was based on the food her grandmothers cooked for her - round kneidlach balls in hot c…

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Buch

Anja Rützel
Lieber allein als gar keine Freunde

Witzig, nachdenklich, einzigartig ¿ Kult-Autorin Anja Rützel in BestformAnja Rützel ist gerne alleine ¿ und steht damit ziemlich einsam da. Aber warum ist das Leben als Einzelmensch eigentlich so negativ …

lieferbar innerhalb 2-3 Wochen

Buch

John Sanbonmatsu
The Omnivore's Deception

Offers the most powerful case yet for ending our exploitation of animals for food Millions of Americans see themselves as "conflicted omnivores," worrying about the ethical and environmental imp…

lieferbar innerhalb 1-2 Wochen

Buch

Ignacio M. Sánchez Prado
Taco

Object Lessons

Object Lessons is a series of short, beautifully designed books about the hidden lives of ordinary things.Taco is a deep dive into the most iconic Mexican food from the perspective of a Mexico City native…

lieferbar ab 9.10.2025.

Buch

Peter Schäfer
Judaistik im Geist der Philologie

Die Wissenschaftsgeschichte der Judaistik - sehr persönlich erzählt.Peter Schäfer zählt zu den renommiertesten Judaisten unserer Zeit. In seinen Erinnerungen gibt er tiefe Einblicke in die Entwicklung der…

lieferbar ab 20.8.2025.

Buch

Vaclav Smil
How Food Really Works

'How to Feed the World had a lot to teach me - and I'm sure it will teach you a lot, too. It challenges readers to think differently about a problem we thought we understood' Bill Gates'Concise and erudit…

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Buch

Vaclav Smil
How to Feed the World

'There is no author whose books I look forward to more' Bill Gates'A fascinating deep dive...a wonderful fact-based tour of our food system, past and present. It opens up plenty of interesting debates on …

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Buch

Daniel Speck
Terra Mediterranea

Spiegel-Bestseller-Autor Daniel Speck führt uns rund ums Mittelmeer und erzählt die Geschichten hinter den Gerichten. Die wunderbaren Fotos im Buch machen Land und Leute lebendig.>Bella Germania<, &…

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Buch

Charles Spence
Gastrophysics

Professor Charles Spence has spent the last two decades researching how people perceive the world around them at the Crossmodal Research Laboratory at Oxford University, earning him the international repu…

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Buch

Arno Strobel
Mörderfinder - Mit den Augen des Opfers

Max Bischoff - Band 3

Max Bischoff, begnadeter Fallanalytiker, ermittelt in seinem 3. Fall - Der neue Thriller von Nr. 1-Bestseller-Autor Arno StrobelDamit hat Fallanalytiker Max Bischoff nicht gerechnet. Keine andere als die …

sofort lieferbar

Buch

Arno Strobel,
Mörderfinder-Mit Den Augen Des Opfers

Max Bischoff - Teil 3

Max Bischoff, begnadeter Fallanalytiker, ermittelt in seinem 3. Fall - Der neue Thriller von Nr. 1-Bestseller-Autor Arno StrobelDamit hat Fallanalytiker Max Bischoff nicht gerechnet. Keine andere als die …

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MP3-CD

Ulrich Strunz
111 Tipps für einen gesunden Körper

Für ein langes und gesundes Leben ist ein fitter und vitaler Körper elementar: Er mindert das Risiko erheblich, chronische, psychische oder Infektionskrankheiten zu bekommen. Bestsellerautor Dr. med. Ulri…

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Buch

Ruby Tandoh
All Consuming

'Ruby is a rare and singular voice. I loved this book' ANNA JONES 'A fascinating, sometimes shocking, eye-opener that is also brilliantly funny' CLAUDIA RODEN 'An essential read for everyone interested in…

lieferbar ab 4.9.2025.

Buch

Alice Vollenweider
Italiens Provinzen und ihre Küche

Salto - Band 270

Ein ungewöhnliches Buch, mit dem man sowohl reisen als auch kochen kann. Alle wichtigen Regionen Italiens werden mit ihren Küchen vorgestellt und mit den Menschen, die diese Küchen bevölkern, als Köche od…

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Buch

Beth Walrond,
So schmeckt die Welt

Leckere Gerichte aus der ganzen Welt bringen Menschen zum Feiern und Geschichtenerzählen zusammen. Vom traditionellen Weihnachtsfest in Deutschland bis zum Kirschblütenfest in Japan - So schmeckt die Welt…

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Buch

Élodie Weber
Französisch lernen mit Kurzgeschichten

FRANZÖSISCH LERNEN mit Kurzgeschichten - Ihr Ratgeber für den mühelosen EinstiegHaben Sie schon einmal an der Patisserie-Theke gestockt, weil Ihnen das richtige französische Wort fehlte? Viele Anfänger ve…

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Buch

Bee Wilson
The Heart-Shaped Tin

'Extraordinary' TELEGRAPH¿¿¿¿¿'Bee Wilson is one of my favourite writers and this may be her best book' CHRIS VAN TULLEKENThis strikingly original account from award-winning food writer Bee Wilson charts …

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Buch

Loretta Würtenberger, Hubertus Graf Zedtwitz
Eine Sprache der Liebe

Friedenauer Presse Winterbuch

' Eine Naturbeschwörung, eine Seelenkartographie von Tier und Mensch - ein im wahrsten Sinne des Wortes beseligendes Kunstwerk. ' - Dennis ScheckLoretta Würtenberger und Hubertus Graf Zedtwitz nähern sich…

lieferbar innerhalb 1-2 Wochen

Buch

Martin Zinggl
Gebrauchsanweisung für Lissabon

In der Stadt des LichtsÜber den Tejo, zu den miradouros mit dem besten Ausblick und auf eine Fahrt mit der legendären Tram: Vor über zwanzig Jahren besuchte Martin Zinggl erstmals Lissabon; seitdem kehrt …

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Buch

journal culinaire No. 39: Pilzwelt

journal culinaire. Kultur und Wissenschaft des Essens - Band 39

Schon lange, seit Jahrhunderten, seit Jahrtausenden, seit Menschengedenken, schon immer - eine andauernde Nutzung wird bei Lebensmitteln regelmäßig als verstärkendes, bestärkendes und letztlich beruhigend…

sofort lieferbar

Buch

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