Bier-Lyrik – CDs, Bücher, LPs und mehr, Seite 2

Jaroslav Rudis

Gebrauchsanweisung für Bier

Von Ale bis Pils, Weizen, Stout und alkoholfrei. Bier ist nicht nur ein Getränk. Bier ist ein Kulturgut, das uns seit Jahrhunderten verbindet. Jaroslav Rudiš, der aus dem Bierparadies Böhmen stammt und…

Die vortrefflichsten Kochrezepte mit Bier

Bier in der Küche - ein überschäumender Genuss jenseits des Durstlöschens!Entdecke die verborgenen Talente des Gerstensafts: In diesem besonderen Kochbuch verwandelt sich Bier vom bloßen Getränk zum kulin…

Astrid Assél, Christian Huber

München und das Bier

In München wird seit jeher Bier gebraut. Talentierte Braumeister kamen hier zu Reichtum und Einfluss, ganze Brauerdynastien entstanden und mit Stolz blicken heute einige Brauereien der Stadt auf über 600 …

Onkel Tom

Bier Ernst

Gunther Hirschfelder, Manuel Trummer

Bier

Mehr als Hopfen, Wasser und Malz: eine Weltgeschichte des BieresDas Weißbier der Bayern, das Stout der Iren oder das Maisbier der Mexikaner: Biergenuss hat viele Facetten und eine lange Tradition. Doch wo…

Kai Brodersen

Christophorus Kobrer: Gründliche Beschreibung der Bierbrauer-Praktik (1581) und weitere Schriften zum Bier (1530-1616)

Christophorus Kobrer (um 1525 - nach 1584) war Schulmeister in Kallmünz bei Regensburg. Seine "Gründliche Beschreibung der Bierbrauer-Praktik" (1581) bietet erstmals sehr ausführliche Angaben zu…

Uwe Ebbinghaus,

Das Buch zum Bier

Ein Buch für Leser, die sich vom Bier, seiner Geschichte und seinem Potenzial überraschen lassen wollen.Mit 50 Foodpairing-EmpfehlungenBier ist neben dem Wein das Kulturgetränk schlechthin. In seiner Jahr…

Jens Koppermann

Bier brauen Buch: Die besten Rezepte zum Bierbrauen, um Schritt für Schritt ganz leicht Ihr eigenes Bier herzustellen - inkl. Kochrezepten mit Bier

Bier brauen: Mit vielfältigen Rezepten einzigartigen Biergenuss ganz einfach selbst brauenFlüssiges Gold, flüssiges Brot oder sogar flüssiges Glück: Zahlreiche kreative wie liebevolle Bezeichnungen für de…

Martin Droschke, Norbert Krines

111 Fränkische Biere, die man getrunken haben muss

Vom steintrockenen Herrenpils über das vollmundige und naturtrübe Zwickl bis hin zum Rauchbier, Bambergs 'flüssigem Schinken': Nirgendwo auf der Welt ist die Biervielfalt größer als in Franken. In 275 Bra…

Dominik Landwehr, Kathrin Moeschlin, Nadia Pettannice, Claudia Sedioli

Bier in Winterthur

Die Brauerei Haldengut prägt Winterthur bis heute. Weniger bekannt ist ihr Direktor Fritz Schoellhorn (1863-1933), der im schweizerischen Brauwesen eine wichtige Rolle gespielt hat. Das Neujahrsblatt 2025…

Markus Koch

Göttinger Kneipengeschichten - Beat, Buff und Bier

Wer erinnert sich an die verrauchten Göttinger Kneipen in Fachwerkstuben und historischen Kellergewölben? Als es noch keine Döner-Buden gab und die Pizza noch nicht bis in die Wohnung geliefert wurde, tra…

Marc Ritter, Katherine Wiesinger

Von Bier zu Bier

Der Brauerei-Reiseführer für die ganze FamilieAlles über die schönsten Brauerei-Wirtschaften, traumhafte Städte, herrliche Landschaften und nicht zuletzt: die beste Maß Bier. In gruseligen Felsenkellern, …

Martin Droschke

111 Biere aus Baden-Württemberg, die man getrunken haben muss

Wo sich Brauer und Winzer für einen himmlischen Trunk zusammentun.Ganz Baden-Württemberg ist permanent am Schaffe'. Und am Spare'. Umso mehr dürfte es die Durstigen selbst überraschen, wie viele ihrer alt…

Bier kaltstellen ist auch irgendwie kochen

¿BIER KALTSTELLEN IST AUCH IRGENDWIE KOCHEN: 80 coole Männersprüche mit Aufsteller - Das perfekte Geschenk für echte Kerle!¿ 80 kernige Sprüche für echte Männer - Von "Männer weinen nicht, sie schwit…

Ernst Bier & Mack Goldsbury

Persuasive Freedom

Ludwig Fels

Ein Sonntag mit mir und Bier

Nicht einmal im Biergarten hat man eine Ruhe vor sich selbst!Ein Dichter nimmt Platz für ein Porträt, in einem Biergarten irgendwo im Fränkischen. Vor der Kamera und aller Welt soll er Auskunft geben über…

Michael Richter

Ein Bier für ein Leben

Fünfundvierzig Jahre nach dem Staatsexamen und nahezu dreissig Jahre in eigener Praxis hängte ich das Stethoskop an den berühmten Nagel. Vieles hatte ich in meiner beruflichen Tätigkeit erlebt. Da gab es …

HopfenHerz Edition

Hopfen und Herz - Das Bierverkostungsbuch

Hopfen & Herz ist das ideale Geschenk für Bierliebhaber. Ob zum Vatertag, Geburtstag oder einfach als besondere Aufmerksamkeit. Dieses edle Verkostungsbuch bietet Platz, um besondere Biermomente stilv…

Johann H. Konrad

Der Falke und das Bier

Das Leben teilt bisweilen hart aus. Das Schicksal kann uns prüfen, herausfordern, eine Lehre erteilen, Chancen bieten oder uns ebenso chancenlos zurücklassen. Zehn Ereignisse, zehn Schicksale. Taucht in d…