Sven Dörge: Gasgrill - Die besten Rezepte für Fleisch, Fisch, Gemüse, Desserts, Grillsaucen, Dips, Marinaden u.v.m. Bewusst grillen und genießen
Gasgrill - Die besten Rezepte für Fleisch, Fisch, Gemüse, Desserts, Grillsaucen, Dips, Marinaden u.v.m. Bewusst grillen und genießen
Buch
- Verlag:
- Bassermann, Edition, 03/2020
- Einband:
- Gebunden
- Sprache:
- Deutsch
- ISBN-13:
- 9783809441588
- Artikelnummer:
- 9536069
- Umfang:
- 108 Seiten
- Sonstiges:
- durchgehend farbig bebildert
- Gewicht:
- 572 g
- Maße:
- 233 x 195 mm
- Stärke:
- 14 mm
- Artikelnummer:
- 9536069
- Erscheinungstermin:
- 9.3.2020
Klappentext
Raffiniert statt StandardKochen war gestern - jetzt wird gegrillt. Und zwar für alle Gänge: Fleisch und Fisch, Gemüse und Obst, Beilagen inklusive Kuchen und Brot! Wissen und Erfahrung von Grillmeister und Grill-Caterer Sven Dörge zeigen sich in seinen Rezepten: einfach, aber mit Raffinesse. Hier ersetzt der Rost die Küche. Mit Rezeptfotos.
Biografie
Sven Dörge ist Deutscher Profigrillmeister 2005/2006 und betreibt in Heiligensee bei Berlin die "Barbeque Company Berlin". Er veranstaltet Barbecue-Catering, Grillseminare, Grillmeisterschaften und Promotion-Aktionen.Anmerkungen:
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