Sven Dörge: Gasgrill - Die besten Rezepte für Fleisch, Fisch, Gemüse, Desserts, Grillsaucen, Dips, Marinaden u.v.m. Bewusst grillen und genießen
Gasgrill - Die besten Rezepte für Fleisch, Fisch, Gemüse, Desserts, Grillsaucen, Dips, Marinaden u.v.m. Bewusst grillen und genießen
Buch
- Bassermann, Edition, 03/2020
- Einband: Gebunden
- Sprache: Deutsch
- ISBN-13: 9783809441588
- Bestellnummer: 9536069
- Umfang: 108 Seiten
- Sonstiges: durchgehend farbig bebildert
- Gewicht: 572 g
- Maße: 233 x 195 mm
- Stärke: 14 mm
- Erscheinungstermin: 9.3.2020
Klappentext
Raffiniert statt StandardKochen war gestern - jetzt wird gegrillt. Und zwar für alle Gänge: Fleisch und Fisch, Gemüse und Obst, Beilagen inklusive Kuchen und Brot! Wissen und Erfahrung von Grillmeister und Grill-Caterer Sven Dörge zeigen sich in seinen Rezepten: einfach, aber mit Raffinesse. Hier ersetzt der Rost die Küche. Mit Rezeptfotos.
Biografie
Sven Dörge ist Deutscher Profigrillmeister 2005/2006 und betreibt in Heiligensee bei Berlin die "Barbeque Company Berlin". Er veranstaltet Barbecue-Catering, Grillseminare, Grillmeisterschaften und Promotion-Aktionen.Anmerkungen:
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