Susann Kreihe: Die hohe Kunst der Gemüseküche
Die hohe Kunst der Gemüseküche
Buch
- 125 sensationelle Rezepte vom Feinsten
- Fotos: Alex Neumayer, Angkana Neumayer
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- Christian Verlag GmbH, 03/2021
- Einband: Gebunden
- Sprache: Deutsch
- ISBN-13: 9783959615228
- Bestellnummer: 10380745
- Umfang: 320 Seiten
- Gewicht: 1506 g
- Maße: 274 x 226 mm
- Stärke: 32 mm
- Erscheinungstermin: 31.3.2021
Klappentext
Hier ist das perfekte Grundlagenwerk für ambitionierte Hobbyköche, die Gemüse perfekt zubereiten wollen. Die 125 sensationellen Rezepte beweisen, dass Gemüse viel mehr kann als Beilage zu sein. Ob klassisch als »Artischocke mit Zitronendip«, edel als »Steinpilzsalat mit Burrata«, ausgefallen als »Scharfe Spaghettini mit Cima di Rapa«, exotisch als »Brokkoli-Tempura mit Sesam-Mayonnaise« oder sogar süß als »Schoko-Whoopies mit Kürbisfüllung« - so geht die moderne Gemüseküche!Anmerkungen:
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Susann Kreihe
Die hohe Kunst der Gemüseküche
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