Krebszellen mögen keine Himbeeren

Richard Béliveau, Denis Gingras

Buch

Das Kochbuch: Schmackhafte Rezepte fürs Immunsystem
Original title: Cuisiner avec les aliments contre le cancer

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Translation:: Hanna Van Laak
Publisher:: Goldmann TB, 02/2019
Binding:: Kartoniert / Broschiert, ,
Language:: Deutsch
ISBN-13:: 9783442177905
Item number:: 8211636
Volume:: 448 Pages
other:: 4-farbig, ca. 100 farbige Abbildungen
Weight:: 860 g
Format:: 208 x 142 mm
Thickness:: 38 mm
Release date:: 18.2.2019

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Blurb

Die aufsehenerregenden Erkenntnisse in "Krebszellen mögen keine Himbeeren" haben gezeigt, wie wir unsere Gesundheit durch geeignete Lebensmittel schützen können. Hier gibt es nun schmackhafte und originelle Rezepte dazu: Frühstück, Snacks, Vorspeisen, Suppen, Hauptgerichte, Saucen, Würzmischungen, Beilagen, Salate und Desserts. Ein Augen- und Gaumenschmaus für die Gesundheit! Mit zusätzlichen Informationen über Ernährung als Krebsprävention, u. a. über die unschlagbare Rolle von Algen, Pilzen, Leinsamen und Gewürzen.

Biography (Richard Béliveau)

Prof. Dr. med. Richard Béliveau zählt zu den führenden Medizinern im Bereich der Krebsforschung. Er ist Professor für Biochemie sowie Inhaber des Lehrstuhls für Krebsprävention und -behandlung an der Université Québec in Montreal; Professor an der medizinischen Fakultät der Université de Montréal und Inhaber des Claude-Bertrand-Lehrstuhls für Neurochirurgie; außerdem Leiter des Labors für Molekularmedizin im Krebsforschungszentrum Charles Bruneau des Hopital Sainte-Justine, Montreal.