Patisserie

Patisserie
Buch
  • Aus der renommierten Konditorschule Schritt für Schritt erklärt. Raffinierte Backrezepte aus der französischen Küche: Zaubern Sie Tartes, Pralinen und leckere Kuchen auf den Tisch!.
  • Fotos: Olivier Ploton
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  • Landwirtschaftsverlag, 10/2019
  • Einband: Gebunden
  • Sprache: Deutsch
  • ISBN-13: 9783784356211
  • Bestellnummer: 9090624
  • Umfang: 512 Seiten
  • Nummer der Auflage: 22003
  • Auflage: Nachdruck
  • Gewicht: 2626 g
  • Maße: 287 x 238 mm
  • Stärke: 44 mm
  • Erscheinungstermin: 4.10.2019
Patisserie, Buch
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