Onur Elci: Alles in die Mitte!
Alles in die Mitte!
Buch
- Essen, das verbindet - eine Reise um das Mittelmeer
Erscheint bald
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- Graefe und Unzer Verlag, 06/2025
- Einband: Gebunden
- Sprache: Deutsch
- ISBN-13: 9783833895999
- Umfang: 216 Seiten
- Sonstiges: 110 Fotos
- Erscheinungstermin: 6.6.2025
- Serie: Kochen international
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Klappentext
Gastronom Onur Elci verbindet die kulinarischen Basics des Mittelmeer-Raums, Brot, Wein und Olivenöl, mit Gastfreundschaft und Teilen - die besten Rezepte für Antipasti, Petiscos und MezzeAnmerkungen:
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