Omar Allibhoy: Tapas, Gebunden
Tapas
Buch
- 120 Rezepte aus der spanischen Küche
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Aktueller Preis: EUR 26,99
- Übersetzung:
- Katharina Schmidt, Barbara Neeb
- Verlag:
- Christian Verlag GmbH, 02/2022
- Einband:
- Gebunden
- Sprache:
- Deutsch
- ISBN-13:
- 9783862446636
- Artikelnummer:
- 5100181
- Umfang:
- 224 Seiten
- Sonstiges:
- m. 130 Abb.
- Copyright-Jahr:
- 2014
- Gewicht:
- 1011 g
- Maße:
- 266 x 197 mm
- Stärke:
- 27 mm
- Erscheinungstermin:
- 18.2.2022
Kurzbeschreibung
Der 'Antonio Banderas der Küche', Omar Allibhoy, überzeugt mit Temperament und Leidenschaft für gutes Essen. In diesem Kochbuch sind die besten Tapas-Rezepte vereint. Neben Fingerfood, spanischen Antipasti und Snacks finden sich auch größere Gerichte, die aus der spanischen Küche nicht wegzudenken sind. Zu marinierten Oliven, Fenchel-Orangen-Salat und Forelle in Serrano-Schinken lädt man gerne Freunde ein - für den perfekten spanischen Abend!Klappentext
Es lebe Spanien und seine Tapas! Der Antonio Banderas der Küche, Omar Allibhoy, überzeugt mit Temperament und Leidenschaft für gutes Essen. In diesem Kochbuch sind die besten Tapas-Rezepte vereint. Neben Fingerfood, spanischen Antipasti und Snacks finden sich auch größere Gerichte, die aus der spanischen Küche nicht wegzudenken sind. Zu marinierten Oliven, Fenchel-Orangen-Salat und Forelle in Serrano-Schinken lädt man gerne Freunde ein für den perfekten spanischen Abend!
Inhaltsverzeichnis
- Para abrir boca
- Aperitif
- Fisch
- Eier und Geflügel
- Fleisch
- Gemüse
- Suppen und Eintöpfe
- Reis und Hülsenfrüchte
- Desserts und Süsses
- Chefsache
- Register
- Dank
Biografie (Katharina Schmidt)
Katharina Schmidt studierte zunächst Theater- und Literaturwissenschaft, danach Musiktheater-Regie in Hamburg. Sie arbeitet seit 1992 als Übersetzerin, Gutachter und Lektorin in den Bereichen Belletristik, Kinder-und Jugendbuch, Sachbuch. Außerdem ist sie in der Weltlesebühne aktiv und moderiert Veranstaltungen.Biografie (Barbara Neeb)
Barbara Neeb studierte Komparatistik, Italienische und Französische Philologie. Seit 1996 übersetzt sie Belletristik, Kinder-und Jugendbuch sowie Sachbücher. Zudem organisiert und moderiert sie Übersetzerveranstaltungen im Rahmen des Vereins Weltlesebühne.Anmerkungen:
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Omar Allibhoy
Tapas
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