Omar Allibhoy: Tapas, Gebunden
Tapas
Buch
- 120 Rezepte aus der spanischen Küche
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(United States of America): EUR 19,90
- Übersetzung:
- Katharina Schmidt, Barbara Neeb
- Verlag:
- Christian Verlag GmbH, 02/2022
- Einband:
- Gebunden
- Sprache:
- Deutsch
- ISBN-13:
- 9783862446636
- Artikelnummer:
- 5100181
- Umfang:
- 224 Seiten
- Copyright-Jahr:
- 2014
- Gewicht:
- 1011 g
- Maße:
- 266 x 197 mm
- Stärke:
- 27 mm
- Erscheinungstermin:
- 18.2.2022
Klappentext
Es lebe Spanien und seine Tapas! Der Antonio Banderas der Küche, Omar Allibhoy, überzeugt mit Temperament und Leidenschaft für gutes Essen. In diesem Kochbuch sind die besten Tapas-Rezepte vereint. Neben Fingerfood, spanischen Antipasti und Snacks finden sich auch größere Gerichte, die aus der spanischen Küche nicht wegzudenken sind. Zu marinierten Oliven, Fenchel-Orangen-Salat und Forelle in Serrano-Schinken lädt man gerne Freunde ein für den perfekten spanischen Abend!
Inhaltsverzeichnis
- Para abrir boca
- Aperitif
- Fisch
- Eier und Geflügel
- Fleisch
- Gemüse
- Suppen und Eintöpfe
- Reis und Hülsenfrüchte
- Desserts und Süsses
- Chefsache
- Register
- Dank
Biografie (Katharina Schmidt)
Katharina Schmidt studierte zunächst Theater- und Literaturwissenschaft, danach Musiktheater-Regie in Hamburg. Sie arbeitet seit 1992 als Übersetzerin, Gutachter und Lektorin in den Bereichen Belletristik, Kinder-und Jugendbuch, Sachbuch. Außerdem ist sie in der Weltlesebühne aktiv und moderiert Veranstaltungen.Biografie (Barbara Neeb)
Barbara Neeb studierte Komparatistik, Italienische und Französische Philologie. Seit 1996 übersetzt sie Belletristik, Kinder-und Jugendbuch sowie Sachbücher. Zudem organisiert und moderiert sie Übersetzerveranstaltungen im Rahmen des Vereins Weltlesebühne.Anmerkungen:
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