Martina Meuth: Kochen mit Martina und Moritz - So kochen wir am liebsten
Kochen mit Martina und Moritz - So kochen wir am liebsten
Buch
- Neue Rezepte für jeden Tag
- Fotos: Hubertus Schüler
- Becker Joest Volk Verlag, 09/2023
- Einband: Gebunden
- Sprache: Deutsch
- ISBN-13: 9783954532957
- Artikelnummer: 11452708
- Umfang: 192 Seiten
- Sonstiges: 90 Fotos
- Nummer der Auflage: 23002
- Auflage: 2. Auflage 2023
- Gewicht: 1062 g
- Maße: 287 x 215 mm
- Stärke: 22 mm
- Erscheinungstermin: 22.9.2023
Klappentext
Gelingt immer - schmeckt immer!Sie sind die dienstältesten Fernsehköche der Republik und seit mehr als 36 Jahren auf Sendung, zuletzt mit ihrer allwöchentlichen Show
"Kochen mit Martina und Moritz"
. Kein anderes Format im deutschen TV wurde so lange Zeit von denselben Autoren, Protagonisten und Urhebern produziert.
Martina und Moritz - die liebsten und beliebtesten Rezepte
Alle Gerichte im Buch sind
zu Hause gut umsetzbar
, einige davon
bodenständig
, andere
modern
und mit einem
raffinierten Twist
. Gerade diese Kombination macht die Rezepte bei Einsteigern wie Routiniers am Herd gleichermaßen beliebt. Am liebsten lassen sich Martina und Moritz dabei
rund ums Mittelmeer
und von den
Küchen Asiens inspirieren
und setzen ansonsten gern auf
regionale Traditions- und Familienrezepte
.
Frische saisonale Zutaten
, die sich zum richtigen Zeitpunkt im Jahr
günstig, einfach und in guter Qualität
besorgen lassen, sind Grundlage ihrer Küche. Ihre Lieblingsgerichte sollen
wenig Mühe
, dafür aber gern
viel Eindruck machen
, denn sie kochen nicht nur täglich für sich selbst, sondern oft auch mit großem Vergnügen für Gäste.
Und so viel ist sicher: Die Rezepte der beiden gelingen immer, dafür sind sie bekannt!
Biografie (Martina Meuth)
Martina Meuth schrieb nach der Journalistenschule für die Zeitschrift "Eltern" und leitete von 1980 bis 1985 das Kochressort der "Freundin". Sie veröffentliche mehrere Bücher zur asiatischen Küche. Martina Meuth und Bernd Neuner-Duttenhofer sind seit 1983 verheiratet. Seit 1985 leben und arbeiten sie auf ihrem Apfelgut im nördlichen Schwarzwald. Sie sind Mitglieder des "Food Editors Club Deutschland e.V." Als Gastgeber der Fernsehsendungen "ServiceZeit Essen und Trinken" ist das Ehepaar einem Millionenpublikum bekannt.Biografie (Bernd Neuner-Duttenhofer)
Bernd Neuner-Duttenhofer leitete von 1975 an das Kochressort von "Meine Familie und Ich", wo er 1981 stellvertretender Chefredakteur wurde. Er übersetzte und betreute die bahnbrechenden Kochbücher von Paul Bocuse und Eckart Witzigmann.Anmerkungen:
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