Lisa Zahm: XXL Smoothies & Shakes Rezeptbuch, Gebunden

Klappentext

Dieses Smoothie-Kochbuch ist voll von köstlichen, leicht zuzubereitenden Rezepten!
Mit über 350+ Rezepten zur Auswahl, finden Sie in diesem Kochbuch bestimmt das, wonach Sie suchen...

Cremig, nährstoffreich, erfrischend - so sollte jeder Smoothie sein, oder? Smoothies sind super vielfältig, schnell zubereitet und man kann eine ganze Menge gesunder Zutaten einbauen.

Aber wie fange ich an? Was muss rein? Wie stelle ich sicher, dass mein Smoothie nicht zu wässrig wird? Wie sollte das Verhältnis zwischen festen und flüssigen Zutaten sein? Dieser Ratgeber hilft Ihnen auf dem Weg zum perfekten Smoothie.

Superfoods, Samen & Pulver

Superfoods, Samen und Pulver eignen sich hervorragend, um Ihren Smoothie mit weiteren Antioxidantien und lebenswichtigen Nährstoffen anzureichern. Diese Zutaten verbessern auch den Geschmack und die Konsistenz des Smoothies.

SUPERFOODS:

Honig und Bienenpollen - Sowohl Bienenpollen als auch Honig sind starke Superfoods , die verschiedene Antioxidantien und Enzyme enthalten. Außerdem enthalten sie große Mengen an Proteinen, Mineralien und Vitaminen, die bei der Behandlung von Asthma, Arthritis, Allergien, Erkältungen und Grippe, Entzündungen, Verdauungsstörungen, Hautproblemen, Müdigkeit und Herz-Kreislauf-Problemen helfen können.

Goji-Beeren - diese Beeren sind reich an Aminosäuren, Antioxidantien und einer Vielzahl von Vitaminen, die bei der Vorbeugung verschiedener Infektionen helfen, das Sehvermögen verbessern, die Hormonfunktionen regulieren und das Immunsystem stärken.

Kokosnussöl - dieses Öl ist eine der besten Quellen für pflanzliche Fette, die den Stoffwechsel verbessern und bei der Gewichtsabnahme helfen.

Acai-Beeren - diese Beeren sind vollgepackt mit pflanzlichem Eiweiß, Ballaststoffen und Antioxidantien, die zur Verbesserung von Fokus, Gedächtnis und Konzentration beitragen.

Aloe Vera - das reine Gel der Aloe Vera hat zahlreiche gesundheitliche Vorteile. Es hilft bei der Linderung verschiedener Haut- und Haarprobleme, reduziert Entzündungen, verbessert die Verdauung, bekämpft Krebszellen, beugt Arteriosklerose vor, senkt den Cholesterinspiegel, reguliert den Blutzucker und bekämpft verschiedene Infektionskrankheiten.

Häufige Fehler bei der Zubereitung

Immer die gleichen Zutaten verwenden: Es ist wichtig, dass Sie die Zutaten für Ihren Smoothie wechseln, damit Sie es mit bestimmten Zutaten nicht übertreiben. Es ist wichtig, verschiedene Zutaten zu verwenden, die unterschiedliche Mineralien und Nährstoffe enthalten.

Zu wenig pürieren: Beim Pürieren sollte ein Strudel zu sehen sein und keine Klumpen am Rand des Mixbechers. Die Dauer des Mixvorgangs hängt von der Stärke des Mixers und dem Rezept ab. Das Tolle an einem Smoothie ist, dass Sie mehr Flüssigkeit hinzufügen können, um die gewünschte Konsistenz zu erreichen.

(mehr Informationen finden Sie im Buch)