Laura Bekker: Campingofen Kochbuch: Das schmeckt! Die leckersten Rezepte für jeden Geschmack - inkl...., Kartoniert / Broschiert

Klappentext

Campingofen-Kochbuch: Wie Sie unterwegs warm, frisch und abwechslungsreich kochen - ohne Spezialzutaten, trotz Miniküche und knapper Zeit

Nach einem langen Tag im Wohnmobil, Campervan oder Zelt knurrt der Magen - aber die Bordküche ist klein, der Platz begrenzt und immer nur Nudeln mit Pesto nerven? Mit diesem Campingofen-Kochbuch verwandeln Sie Ihren Campingbackofen (z. B. Omnia) und den Gaskocher in eine flexible Outdoor-Küche: backen, braten, gratinieren und schmoren - einfach, alltagstauglich und mit Zutaten, die Sie in jedem Supermarkt unterwegs bekommen.

Statt komplizierter Spezialtechnik bekommen Sie klare Schritt-für-Schritt-Anleitungen, kurze Zutatenlisten und genaue Zeit- und Temperaturangaben - optimiert für das Kochen auf kleinem Raum. Ob Vanlife, Familienurlaub oder Festival-Wochenende: Von herzhaft bis süß, von vegetarisch bis mit Fleisch und Fisch liefern diese Campingofen-Rezepte maximale Abwechslung bei minimalem Aufwand - inklusive Tipps für Vorrat, Varianten und wenig Abwasch.

Frühstück & Eier aus dem Campingofen: Starten Sie energiegeladen in den Tag mit Dutch Baby, Gemüse-Käse-Frittata, Shakshuka, Kartoffel-Ei-Blech oder praktischen Muffin-Omeletts - alles schnell, sättigend und perfekt für den Gaskocher.

Pfannenbrote & Brote: Fladenbrot, Naan, Pita oder Cornbread-Fladen gelingen genauso leicht wie No-Knead-Brot, Schnellbrötchen, Dinkel-Topfbrot, Ciabatta, Roggenmischbrot, Sauerteigbrot oder aromatische Kräuter-Focaccia - ofenfrisch auch unterwegs.

Süßes & Snacks: Für Zwischendurch und als Dessert: Ofen-Krapfen, Baked Falafel, Churros, Gemüse-Pakoras und knusprige Ofen-Fischstäbchen sowie Apfelkuchen, saftiger Schokokuchen, Beerencrumble, Bananenbrot, Zimtschnecken-Auflauf, Käsekuchen, Brownies, Pflaumen-Clafoutis, gebackener Milchreis und Bratapfel mit Marzipan.

Aufläufe & Gratins: Familienlieblinge mit wenig Aufwand: Kartoffelgratin, Gemüse-Lasagne, Brokkoli-Nudel-Auflauf, Zucchini-Kartoffel-Auflauf, Moussaka, gratiniertes Risotto, Thunfisch-Nudel-Auflauf, Blumenkohlgratin, Hackfleisch-Kartoffel-Auflauf oder Süßkartoffelgratin mit Kokos.

Schmoren, Braten & Rösten: Deftige Ofengerichte aus dem Campingbackofen: zarte Rinderbäckchen, Coq au Vin, Schweinebraten in Cidre, knusprige Hähnchenschenkel, Röstgemüse mit Kräutern, Schweinekrustenbraten, ganze Forelle mit Zitrone, Ratatouille oder gerösteter Kürbis mit Feta.

Sie fragen sich, ob das wirklich auf kleinem Kocher funktioniert? Ja - die Rezepte sind für den Campingofen konzipiert, funktionieren auf Gas- oder Elektrokochfeldern und setzen auf kurze Garzeiten und einfache Handgriffe. Sie benötigen kein Spezialzubehör, nur gängige Basics aus dem Supermarkt. Ob Einsteiger oder erfahrener Outdoor-Koch: Die klaren Schrittfolgen, praktikablen Mengen (2-4 Portionen), Tipps zum Austausch von Zutaten (z. B. statt Brokkoli: Blumenkohl) sowie Hinweise zu Budget, Zeit und Vorrat sorgen dafür, dass es auch bei Ihnen gelingt - selbst wenn Sie bisher nur mit einem Topf gekocht haben oder kaum Platz und Zeit mitbringen.

Also, worauf warten Sie noch? Klicken Sie nun auf "In den Einkaufswagen" und machen Sie Ihren Campingofen zum Herzstück Ihrer Campingküche - für frische, abwechslungsreiche und alltagstaugliche Rezepte unterwegs, ganz ohne Stress und ohne Spezialzutaten!