Lars Meinert: Pankreatitis Kochbuch: Schonend genießen, besser leben - Leicht verdauliche Rezepte zur Entlastung..., Kartoniert / Broschiert

Klappentext

Pankreatitis-Kochbuch: Mit abwechslungsreichen, unkomplizierten und köstlichen Leckereien die Bauchspeicheldrüse entlasten und zu umfassendem Wohlbefinden schlemmen

Sie haben die Diagnose "Pankreatitis" erhalten und nun steht Ihre Ernährungswelt kopf? Sie sind unsicher, womit Sie Ihrem Körper überhaupt einen Gefallen tun? Und zugleich wollen Sie nicht auf Genuss und Geschmack verzichten? Dann ist dieses Kochbuch genau der Begleiter, den Sie ab sofort in der Küche brauchen!

Eine Entzündung der Bauchspeicheldrüse kann zu zahlreichen ernsthaften Beschwerden wie Diabetes mellitus, der gestörten Aufnahme zahlreicher Vitamine und daraus resultierenden Symptomen oder einer beeinträchtigten Verdauung führen - und leider ist bedingt durch die typische moderne ungesunde Ernährung oder Alkoholkonsum die Zahl der Betroffenen stark angestiegen. Doch mit diesem Schicksal müssen Sie sich keinesfalls abfinden, denn mit einer gezielten Ernährungsweise können Sie Ihrer Bauchspeicheldrüse einen Riesengefallen tun und mit diesem Kochbuch geht das kinderleicht. Sorgfältig zusammengestellte Rezepte, die Sie gezielt mit besonders benötigten Stoffen wie Antioxidantien, ungesättigten Fettsäuren und verschiedenen Vitaminen versorgen, machen die Gesundheitskur zum Hochgenuss und bieten Ihnen vom Fleischgericht über die Fischspezialität bis hin zu Veggie-Leckereien Köstliches für jeden Geschmack. Ob Frühstück, Salat, Suppe, Hauptgericht, Snack oder Drink, hier schöpfen Sie aus dem Vollen und entdecken Schmackhaftes für jede Situation. Sie sind nicht so der Koch? Kein Problem! Die absolut unkomplizierten Schritt-für-Schritt-Rezepte klappen auch bei Neulingen am Herd problemlos und mit zusätzlichen Tipps rund um die Ernährung bei Pankreatitis können Sie Ihre Genussroutine optimal auf Ihre Bedürfnisse zuschneiden.

Frühstücks- & Brotleckereien: Mit Bananen-Smoothie-Bowl, Frühstückspfannkuchen, Erdbeer-Ingwer-Muffins oder Walnuss-Bananenbrot tun Sie Ihrer Bauchspeicheldrüse gleich am Morgen etwas Gutes.

Kleine Köstlichkeiten: Ob Beilage oder Vorspeise, Lachs-Balsamico-Salat, Bulgursalat, Rote-Bete-Hummus oder Kürbiscremesuppe mit Hüttenkäse machen immer eine gute Figur.

Fleisch- & Fischgerichte: Mit Chicken-Fajita, Lahmacun mit Hühnerfleisch, schneller Thunfischpasta oder leichter Fischpfanne gönnen Sie sich verträgliche Sattmacher-Schlemmerei.

Veggie-Hits: Vegetarisch-vegane Gerichte wie Rosenkohl-Bang-Bang, vegane Stroganoff-Pasta, Low-Fat-Pizza oder gefüllte Paprika überzeugen auch Nicht-Veggies mit vollem Geschmack.

Genuss für zwischendurch: Snacks und Drinks wie Zitronen-Ripienos, Lachs-Avocado-Bällchen, Mondmilch oder Energiesmoothie schenken Ihnen kleine Glücksmomente im Alltag.

Dieses Buch zeigt Ihnen einen genussvollen Weg, Ihre Pankreatitis in den Griff zu bekommen und sich gesund, ausgewogen und lecker zu ernähren. Ob Sie bereits die Diagnose in den Händen halten, einen Pankreatitis-Verdacht hegen oder einfach etwas für Ihre Gesundheit tun wollen - hier werden Sie fündig.