Essbare Kräuter und Wildpflanzen

Larena Lambert

Buch

Erkennen, Sammeln, Zubereiten

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Publisher:: Bassermann, Edition, 05/2016
Binding:: Gebunden, ,
Language:: Deutsch
ISBN-13:: 9783809434900
Item number:: 8469963
Volume:: 192 Pages
other:: Mit 180 Farbfotos
Weight:: 340 g
Format:: 200 x 120 mm
Thickness:: 15 mm
Release date:: 9.5.2016

Blurb

Köstliches aus der Natur

Dieses Buch enthält die wichtigsten 150 essbaren Wildpflanzen, die man im mitteleuropäischen Raum überall finden und gut im täglichen Leben verwenden kann. Ein Steckbrief sowie eine farbige Abbildung dienen zur einfachen Bestimmung der Pflanze und weisen gegebenenfalls auf besondere Standortmerkmale hin. Der Text zu jeder Wildpflanze gibt nähere Auskunft über Verwendung, Geschmack und Besonderheiten. Dazu gibt es einfache Rezepte und / oder Hinweise zur Verwendung. Dieser Führer ist nicht nur sehr informativ, sondern auch attraktiv gestaltet.