Kim W. Sommer: Brot und Brötchen backen mit Weinsteinbackpulver
Brot und Brötchen backen mit Weinsteinbackpulver
Buch
- Die Rezepte werden ohne Hefe und Sauerteig gebacken. Die Rezepte sind auch für Vegetarier, Veganer und Personen mit Nahrungsmittel-Unverträglichkeiten.
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- tredition, 10/2024
- Einband: Kartoniert / Broschiert, Paperback
- Sprache: Deutsch
- ISBN-13: 9783384376008
- Bestellnummer: 11987463
- Umfang: 112 Seiten
- Altersempfehlung: 3 Jahre
- Gewicht: 128 g
- Maße: 190 x 120 mm
- Stärke: 9 mm
- Erscheinungstermin: 4.10.2024
Klappentext
Wer mag nicht den Duft von frischem Brot oder frischen Brötchen am Morgen?Häufig fehlt uns im Alltag allerdings die Zeit selber zu backen.
Denn Hefeteige oder Sauerteige mit denen die meisten Brote oder Brötchen gemacht werden, brauchen relativ lange Ruhezeiten.
Brot und Brötchen mit Weinsteinbackpulver brauchen keine Ruhezeiten!
Diese sind super schnell zubereitet und können meist nach nur einer Stunde (mit Zubereitung und Backzeit) schon warm genossen werden.
Zudem eignen sich diese Brote und Brötchenrezepte auch super für Personen, die an Nahrungsmittel-Intoleranzen, wie Laktose, Histamin, Gluten oder Fructose leiden.
Zudem sind die in diesem Buch enthaltenen Rezepte auch für Vegetarier und Veganer geeignet.
Anmerkungen:
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