Ingrid Pernkopf: Die Goldene Pernkopf
Die Goldene Pernkopf
Buch
- Österreichische Küche für jeden Tag und besondere Momente
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- Pichler Verlag, 10/2024
- Einband: Gebunden
- Sprache: Deutsch
- ISBN-13: 9783222140532
- Bestellnummer: 11890121
- Umfang: 318 Seiten
- Gewicht: 1254 g
- Maße: 249 x 196 mm
- Stärke: 30 mm
- Erscheinungstermin: 15.10.2024
Klappentext
Ingrid Pernkopfs Kochbücher sind seit Jahrzehnten der Traum all jener, die gerne kochen und mit Freude essen: Variantenreiche Rezepte, sicheres Gelingen und Gerichte ohne Schnickschnack, die einfach schmecken, zeichnen das Vermächtnis der Gmundnerin aus. Dieses wird nun in einem wunderbaren Buch versammelt und von Renate Wagner-Wittula neu kuratiert vor den Vorhang geholt. Ein Standardwerk, das mit wärmenden Suppen und Gemüsegerichten, kräftigen Knödeln und herzhaften Strudeln, dem Besten aus der alltagstauglichen Fleischund Fischküche sowie nicht zuletzt ganz fantastischen Süßspeisen und Bäckereien aufwartet. Dieses - DAS - Pernkopf-Buch darf in keiner Küche fehlen!Biografie (Ingrid Pernkopf)
Ingrid Pernkopf, geboren in Gmunden am Traunsee, führt seit 1989 gemeinsam mit ihrem Mann Franz das elterliche Gasthaus "Grünberg am See". Am liebsten verarbeitet sie heimische und natürliche Produkte.Biografie (Renate Wagner-Wittula)
Renate Wagner-Wittula, geboren in Addis Abeba, studierte Germanistik, Anglistik und Kulturelles Management, viele Veröffentlichungen, Redaktionsleiterin von Wo isst Österreich? . Gemeinsam mit Christoph Wagner betreute sie für den Pichler Verlag zahlreiche Kochbuch- Bestseller. Zuletzt bei Pichler: Das-Kindgeht- aus-dem-Haus-Kochbuch.Anmerkungen:
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