Hisham Assaad: Taboon
Taboon
Buch
- Sweet and Savoury Delights from the Lebanese Bakery
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- Thames & Hudson, 10/2024
- Einband: Gebunden
- Sprache: Englisch
- ISBN-13: 9781923049437
- Bestellnummer: 11792216
- Umfang: 207 Seiten
- Sonstiges: 80 colour photographs
- Gewicht: 1008 g
- Maße: 261 x 213 mm
- Stärke: 25 mm
- Erscheinungstermin: 10.10.2024
Achtung: Artikel ist nicht in deutscher Sprache!
Klappentext
An authentic and evocative book featuring the classic baking recipes from around Lebanon.>
This beautifully photographed cookbook explores the vibrant baking culture of Lebanon. Perfectly poised between the Middle East and the Mediterranean, Lebanese food draws influences from myriad cultures and offers a delicious collection of baking recipes to tempt the home baker seeking new taste adventures.
Lebanon is a land of culinary richness and a vibrant spirit, and this book tells the story of its baking cuisine: exploring all its regional influences and traditions. Here you will find over 80 recipes for classic home-style breads, traditional family favourites that have been handed down through generations, alongside pastry-shop delicacies, classic cakes, and street-food treats.
Hisham Assaad
Taboon
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