Helmut Deutsch: Eingweckt/Einkocht, Gebunden
Eingweckt/Einkocht
Buch
- Vegetarsche Küche auf Vorrat
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- Illustration:
- Nicole Käser
- Publisher:
- Krenn, Hubert Verlag, 09/2014
- Binding:
- Gebunden
- Language:
- Deutsch
- ISBN-13:
- 9783990052150
- Item number:
- 5352028
- Volume:
- 172 Pages
- Copyright-Jahr:
- 2014
- Weight:
- 641 g
- Format:
- 236 x 170 mm
- Thickness:
- 22 mm
- Release date:
- 25.9.2014
Blurb
Ab ins Glas wie anno dazumals. Das Einwecken erlebt derzeit eine erstaunliche Renaissance. Nicht nur frisch geerntetes Obst und Gemüse oder gesammelte Pilze werden eingeweckt, sondern auch Suppen, Hauptgerichte und Mehlspeisen. In diesem Band widmet sich Helmut Deutsch ganz der vegetarischen Küche. Alle Speisen werden auf natürliche Weise, also ohne schädliche Zusätze, zubereitet und in wiederverwendbaren Gläsern konserviert. Ein schnelles Abendessen oder ein nettes Mitbringsel ist so immer zur Hand.
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