Heiko Nieder: The Restaurant, Gebunden
The Restaurant
Buch
- Das Kochbuch
- Verlag:
- Matthaes, 07/2021
- Einband:
- Gebunden
- Sprache:
- Deutsch
- ISBN-13:
- 9783985410477
- Artikelnummer:
- 10547353
- Umfang:
- 384 Seiten
- Gewicht:
- 3392 g
- Maße:
- 333 x 273 mm
- Stärke:
- 36 mm
- Erscheinungstermin:
- 2.7.2021
Klappentext
Sterneküche par excellence mit Heiko NiederIm legendären Hotel
"The Dolder Grand"
in der Schweiz befindet sich mit
"The Restaurant"
das mehrfach ausgezeichnete Restaurant, das seinesgleichen sucht. Hier hat
Spitzenkoch Heiko Nieder
seine unverwechselbare kulinarische Handschrift entwickelt. Gerichte, die überraschend und präzise sind, vergleichbar mit sorgfältig geplanten Prachtbauten. Köstlichkeiten wie Rehrücken mit Gartenkräutern und Angostura oder Hummer mit Erdbeeren und Estragon verführen hier die Gäste.
Mit diesem ganz besonders edlen Kochbuch erhalten Sie einen exklusiven Einblick in die herausragende Kochkunst von Heiko Nieder.
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Rezepte für Apéros, Amuse-Bouches und einzigartige Menüs:
Geordnet nach den vier Jahreszeiten entdecken Sie hier fabelhafte Gerichte, die Sie begeistern werden.
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Herausragende Fotografien
fangen die kulinarischen Meisterwerke aus der Spitzenküche von ihrer schönsten Seite ein.
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Luxuriöse Ausstattung:
Der Leinenband mit Silberprägung macht Eindruck im Bücherregal und eignet sich auch perfekt als Geschenk für ambitionierte Hobbyköche.
Ein kulinarisches wie bibliophiles Meisterwerk über die Sterneküche des Ausnahmekochs Heiko Nieder.
Anmerkungen:
Bitte beachten Sie, dass auch wir der Preisbindung unterliegen und kurzfristige Preiserhöhungen oder -senkungen an Sie weitergeben müssen.

Heiko Nieder
The Restaurant
Aktueller Preis: EUR 89,90