Harald Lemke: Buddha in der Küche, Kartoniert / Broschiert
Buddha in der Küche
- Fernöstliche Esskultur und globale Ethik
- Publisher:
- Transcript Verlag, 02/2025
- Binding:
- Kartoniert / Broschiert, Kt
- Language:
- Deutsch
- ISBN-13:
- 9783837667141
- Item number:
- 11485365
- Volume:
- 583 Pages
- other:
- 2 SW-Abbildungen
- Weight:
- 926 g
- Format:
- 224 x 147 mm
- Thickness:
- 43 mm
- Release date:
- 17.2.2025
- Series:
- Edition Moderne Postmoderne
Blurb
Was können wir tun, um die künftige Welt besser zu machen? Wie lässt sich das Gemeinwohl täglich leben? Im Zentrum dieser tiefgreifenden Fragen steht die Praxis einer anderen Lebensweise, die den umfassenden Krisen der heutigen Zeit entgegenwirkt. Harald Lemke blickt über den westlichen Tellerrand hinaus und nimmt die Esskulturen Japans und Chinas als Ausgangspunkt für die Entwicklung einer Ethik des Welt-Selbst-Gestaltens. Er zeigt: In keinem anderen Lebensbereich lässt sich im Kleinen so viel Großes bewirken wie in der Praxis des alltäglichen Essens. Mit einer Veränderung der globalen Ernährungsverhältnisse besteht die Chance auf eine neue Erde der Mit-Menschlichkeit - angeleitet durch die universelle Weisheit der Gastrosophie.
Biography
Harald Lemke (Dr. phil. habil.) lehrt Philosophie an der Universität Lüneburg. Seine Forschungsschwerpunkte sind Ethik, Politik, Ästhetik, Alltagskultur sowie die kritische Theorie des guten Lebens.Notes:
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