Gudrun Dietze: Thüringer Festtagskuchen
Thüringer Festtagskuchen
Buch
- 69 Originalrezepte
- Herausgeber: Renate Florstedt
- Fotos: Sigrid Schmidt
- BuchVerlag Leipzig GmbH, 10/2023
- Einband: Gebunden
- Sprache: Deutsch
- ISBN-13: 9783897986695
- Bestellnummer: 11693938
- Umfang: 80 Seiten
- Sonstiges: Farbfotos
- Nummer der Auflage: 23034
- Auflage: 34. Auflage 2023
- Gewicht: 300 g
- Maße: 203 x 166 mm
- Stärke: 10 mm
- Erscheinungstermin: 12.10.2023
Klappentext
Backen wie in Thüringen: Lernen Sie Reiz und Eigenart einer regionalen Backtradition kennen und lieben, die wie kaum eine zweite noch in solcher Geschlossenheit und Lebendigkeit existiert. Gebacken wird in Thüringen zu allen Jahreszeiten und bei allen Gelegenheiten - im Sommer frische, saftige Obstkuchen, im Herbst und Winter feine Festtagskuchen, gefüllt, belegt, garniert und verziert. Bei ihrer Farbenpracht "isst" das Auge mit, die Gäste wollen naschen, vieles probieren. So bäckt man statt Torten feine Blechkuchen, schneidet sie in leckere kleine Stücke und präsentiert sie auf großen Platten und Tellern. Ein Schlaraffenland! Lassen Sie sich von einer echten Thüringer Backfrau zum Naschen verführen!Biografie (Gudrun Dietze)
Gudrun Dietze lebt in Chursdorf in Thüringen. Als echte Thüringer Backfrau hat sie jahrzehntelang bei Familienfesten gebacken und gekocht.Anmerkungen:
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