Gereon Janzing: Naturschutz auf dem Teller, Kartoniert / Broschiert
Naturschutz auf dem Teller
- Warum Weideprodukte auf jeden Speiseplan gehören. Wie nachhaltige Ernährung die Biodiversität schützt, klimafreundliche Landwirtschaft unterstützt und unsere Zukunft sichert
- Verlag:
- Oekom Verlag GmbH, 09/2023
- Einband:
- Kartoniert / Broschiert
- Sprache:
- Deutsch
- ISBN-13:
- 9783987260520
- Artikelnummer:
- 11577783
- Umfang:
- 144 Seiten
- Gewicht:
- 226 g
- Maße:
- 212 x 145 mm
- Stärke:
- 10 mm
- Erscheinungstermin:
- 7.9.2023
Klappentext
Weiden und Wiesen sind nicht nur attraktive Kulturlandschaften, sie sind auch von unschätzbarem Wert für den Arten-, Natur- und Klimaschutz. Um sie zu erhalten, braucht es nicht nur engagierte Naturschützer und nachhaltig produzierende Landwirte, sondern auch aufgeklärte Konsumenten. Denn nur wenn wir um die Zusammenhänge wissen und die Erzeugnisse der Grünlandwirtschaft nachfragen, bleiben Weidetiere wie Kühe oder Schafe Teil unserer Landschaft - bunte Wiesen mit Schmetterlingen und Bienen inklusive. Ein eindringliches Plädoyer für artgerechte Tierhaltung und Fleisch- und Milchproduktion vor Ort.
Anmerkungen:
Bitte beachten Sie, dass auch wir der Preisbindung unterliegen und kurzfristige Preiserhöhungen oder -senkungen an Sie weitergeben müssen.
