Ihre Suche nach "Ökologie / Landwirtschaft, Ernährung" ergab 30 Treffer

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Thilo Bode: Der Supermarkt-Kompass, Buch

Thilo Bode
Der Supermarkt-Kompass

Was uns der Supermarkt serviert - und was sich ändern muss Wir alle gehen in den Supermarkt. Doch zwischen Preissteigerungen und dem Wunsch nach guten Lebensmitteln gleicht der Wocheneinkauf einem Blind…

Erscheint bald
Buch
Jayne Buxton: The Great Plant-Based Con, Buch

Jayne Buxton
The Great Plant-Based Con

Almost every day we hear a call for us to reduce our consumption of meat and dairy, with the long-term goal for many being the widespread conversion to a totally vegan lifestyle. 'Plant-based' has become …

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Buch
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Romana Echensperger: Von der Freiheit, den richtigen Wein zu machen, Buch

Romana Echensperger
Von der Freiheit, den richtigen Wein zu machen

Fasziniert von der biodynamischen Wirtschaftsweise und von leidenschaftlichen Winzern machte sich Romana Echensperger, Sommelière und Master of Wine, auf den Weg zu zwölf Spitzenweingütern. Über einen Zei…

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Buch
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Natalie Faßmann: Das Indianerbeet, Buch

Natalie Faßmann
Das Indianerbeet

Das Indianerbeet ist Bühne für einen Auftritt ganz besonderer Art: Die »Drei Schwestern« sind es - Mais, Gartenbohne und Kürbis, die drei uramerikanischen Gemüsearten in attraktiver Mischkultur. Bereits d…

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Jonas Gampe: Letzter Ausweg: Permakultur, Buch

Jonas Gampe
Letzter Ausweg: Permakultur

Dieses Buch wird klimapositiv hergestellt, cradle-to-cradle gedruckt und bleibt plastikfrei unverpackt. GAMECHANGER PERMAKULTUR: GRABEN WIR DIE LANDWIRTSCHAFT UM! Unsere Welt steht vor ganz schön vielen …

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Buch
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Christian Göldenboog: Die Weisheit des Misthaufens, Buch

Christian Göldenboog
Die Weisheit des Misthaufens

"Bio" und "öko" sind in. Doch "bio" ist nicht gleich "bio". Am weitreichendsten wird das Prinzip einer naturnahen Landwirtschaft mit Respekt vor den Tieren, den Pflanzen und dem Boden von den "Biodynamike…

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Buch
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Annette Hackbarth: WAS IST WAS Band 68. Natur. Erforschen und schützen, Buch

Annette Hackbarth
WAS IST WAS Band 68. Natur. Erforschen und schützen

Tessloff Wissen, WAS IST WAS Sachbuch -Band 68, Was ist was

Ein Wald ist ein wahrer Alleskönner. Er bietet nicht nur Tieren und Pflanzen ein Zuhause, er tut auch viel für uns Menschen. Eine 100 Jahre alte Buche produziert jährlich 4.600 Kilogramm Sauerstoff. Davon…

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Buch
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Gertraud Heidinger: Bienenschätze - Honig, Pollen, Propolis & Co., Buch

Gertraud Heidinger
Bienenschätze - Honig, Pollen, Propolis & Co.

Erfahren Sie, wie Sie mit nur wenigen gezielten Veränderungen bei Ihrem täglichen Einkauf das Leben der Biene besser machen - und damit auch unseres! Das Kaufverhalten von jedem Einzelnen kann dazu beitra…

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Buch
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Heide Hoffmann: Abenteuer Dienstreisen, Buch

Heide Hoffmann
Abenteuer Dienstreisen

Dass Dienstreisen auch abenteuerlich sein können, ist wohl eher die Ausnahme als die Regel. Doch bei der Agrarwissenschaftlerin Dr. Heide Hoffmann von der Berliner Humboldt-Universität beschränkt sich der…

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Sepp Holzer: Der Agrar-Rebell, Buch

Sepp Holzer
Der Agrar-Rebell

Agrar-Rebell Sepp Holzer zieht auf einem Bergbauernhof in 1.500 m Seehöhe Kiwis, Kirschen und Kürbisse, mitten im Winter erntet er Radieschen, und sein Getreide wächst im Wald: Der "Krameterhof" ist längs…

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Gereon Janzing: Naturschutz auf dem Teller, Buch

Gereon Janzing
Naturschutz auf dem Teller

Weiden und Wiesen sind nicht nur attraktive Kulturlandschaften, sie sind auch von unschätzbarem Wert für den Arten-, Natur- und Klimaschutz. Um sie zu erhalten, braucht es nicht nur engagierte Naturschütz…

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Annette Jensen: Holy Shit, Buch

Annette Jensen
Holy Shit

"Ein Schlüsselthema in Sachen Klimaschutz!" (Hannes Jaenicke) Das Problem ist so akut, dennoch wird es bisher kaum thematisiert: Der seit 100 Jahren eingesetzte Kunstdünger hat die Stickstoff- und Phosph…

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Florianne Koechlin: verwoben & verflochten, Buch

Florianne Koechlin
verwoben & verflochten

Im Boden pulsiert eine phantastische Vielfalt kleinster Organismen. Sie ermöglichen das Überleben der Pflanzen. Auch wir Menschen hängen von ihnen ab. Mikroben waren schon ein paar Milliarden Jahre auf de…

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Margarete Langerhorst: Meine Mischkulturenpraxis nach dem Vorbild der Natur, Buch

Margarete Langerhorst
Meine Mischkulturenpraxis nach dem Vorbild der Natur

Margarete Langerhorst hat in ihrer jahrzehntelangen Biogartenpraxis die Methode des traditionellen Mischkulturengartens weiterentwickelt und nahezu perfektioniert. Margarete Langerhorst hat in ihrer jahrz…

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John Lewis-Stempel: The Sheep's Tale, Buch

John Lewis-Stempel
The Sheep's Tale

'An important book on several levels... Read a few sentences out loud, wherever you are.' Rosamund Young Everybody thinks they know what sheep are like: they're stupid, noisy, cowardly ('lambs to the sla…

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Bill Mollison: Permakultur konkret, Buch

Bill Mollison
Permakultur konkret

Bill Mollisons Antwort auf die ökologische Zerstörung ist Permakultur, das umfassende Konzept zum sinnvollen Umgang mit der Natur. Dieses Buch beschäftigt sich mit Grundlagen und wichtigen Planungstechnik…

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Caroline Pfützner: Natürlich gärtnern mit Terra Preta, Buch

Caroline Pfützner
Natürlich gärtnern mit Terra Preta

Terra Preta gilt als die fruchtbarste Erde der Welt und begeistert Landwirte und Hobbygärtner gleichermaßen. Mit dem ersten Praxisbuch zur »Wundererde«, deren Rezeptur ursprünglich aus dem Regenwald stamm…

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Stuart Pigott: Weinland Deutschland, Buch

Stuart Pigott
Weinland Deutschland

WEINLAND DEUTSCHLAND Begleiten Sie Stuart Pigott auf den Pfaden seiner Weinreise durch Deutschland. Er wandelt auf den Spuren des Rieslings, besucht kreative Jungwinzer, stellt verschiedene Weiß-, Rot- un…

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Ute Scheub: Die Humusrevolution, Buch

Ute Scheub
Die Humusrevolution

Dort der rasante Humusschwund, hier die rapide Zunahme von Kohlendioxid. Was nach zwei separaten Problemen aussieht, ist eng mit-einander verbunden: Wir haben zu wenig Kohlenstoff im Boden und zu viel in …

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Alexander Schiebel: Gift und Wahrheit, Buch

Alexander Schiebel
Gift und Wahrheit

Ein mutiges kleines Dorf in Südtirol und eine machtvolle Agrarlobby, die sich das lukrative Geschäft mit Pestiziden nicht verderben lassen will - für Alexander Schiebel wurde dies zum Albtraum: Weil er di…

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