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    Ihre Suche nach "Ökologie / Landwirtschaft, Ernährung" ergab 53 Treffer

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    Ute Scheub: Die Humusrevolution, Buch

    Ute Scheub
    Die Humusrevolution

    Dort der rasante Humusschwund, hier die rapide Zunahme von Kohlendioxid. Was nach zwei separaten Problemen aussieht, ist eng mit-einander verbunden: Wir haben zu wenig Kohlenstoff im Boden und zu viel in …

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    Buch
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    Antônio Inácio Andrioli: Brasilien zwischen Hoffnung und Illusion, Buch

    Antônio Inácio Andrioli
    Brasilien zwischen Hoffnung und Illusion

    Brasilien ist ein Land mit ausgeprägter sozialer Ungleichheit. Gleichzeitig verfügt es über enorme Naturressourcen und sehr unterschiedliche Klimazonen, die eine riesige biologische Vielfalt hervorgebrach…

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    Anja Banzhaf: Saatgut, Buch

    Anja Banzhaf
    Saatgut

    Wer unser Saatgut kontrolliert, kontrolliert die gesamte Nahrungsmittelkette. Diese Kontrolle versucht die Agrarindustrie weltweit zu erlangen. Doch vielerorts kämpfen Bäuerinnen und Gärtner für eine auta…

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    Silke Braemer: Auf Augenhöhe mit Hühnern, Buch

    Silke Braemer
    Auf Augenhöhe mit Hühnern

    Dieses Buch hat fünf Hauptdarstellerinnen: - Da ist zunächst Berta, die Unerschrockene, die Chefin. - Dann gibt es Mimi, die anfangs Unauffällige, stets im »Windschatten« von Berta. Inzwischen ist sie sel…

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    Buch
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    Eckart Brandt: Die erste Hälfte meines Lebens, Buch

    Eckart Brandt
    Die erste Hälfte meines Lebens

    Auf dem Weg zum Wahren, Guten, Schönen. Komisch, ergreifend und erhellend erzählt Schnapsfahrer auf St. Pauli, Assistent bei der »Tagesschau« und Model bei der Arbeitsagentur. Freddy Quinn und Angela Wink…

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    Jens Brehl: Für unsere Zukunft, Buch

    Jens Brehl
    Für unsere Zukunft

    Bio-Lebensmittel sind heute in nahezu jedem Supermarkt zu finden. Der Weg dorthin war oft steinig und nur mit einer gehörigen Portion Idealismus zu beschreiten. Wie haben es einige wenige geschafft, bio i…

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    Tanja Busse: Das Sterben der anderen, Buch

    Tanja Busse
    Das Sterben der anderen

    Naturschützer schlagen Alarm: Sie haben beobachtet, dass die Zahl der Insekten in den letzten 27 Jahren um mehr als 75 Prozent abgenommen hat. Nicht nur die Bienen sind in Gefahr, sondern viele andere Ins…

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    Eliot Coleman: Handbuch Wintergärtnerei, Buch

    Eliot Coleman
    Handbuch Wintergärtnerei

    Ich halte das Buch für sehr gelungen, da es das Thema sehr umfassend behandelt, von einem der Pioniere der professionellen Wintergärtnerei geschrieben wurde und für den Praktiker auch Anbaupläne bereit hä…

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    Romana Echensperger: Von der Freiheit, den richtigen Wein zu machen, Buch

    Romana Echensperger
    Von der Freiheit, den richtigen Wein zu machen

    Fasziniert von der biodynamischen Wirtschaftsweise und von leidenschaftlichen Winzern machte sich Romana Echensperger, Sommelière und Master of Wine, auf den Weg zu zwölf Spitzenweingütern. Über einen Zei…

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    Masanobu Fukuoka: In Harmonie mit der Natur, Buch

    Masanobu Fukuoka
    In Harmonie mit der Natur

    Im praktischen Teil zu dem Buch "Rückkehr zur Natur" zeigt Masanobu Fukuoka die Umsetzung seiner Philosophie. Obwohl er die Erfahrungen auf seinem Hof in Japan gesammelt hat, werden seine Thesen auch hier…

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    Buch
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    Masanobu Fukuoka: Rückkehr zur Natur, Buch

    Masanobu Fukuoka
    Rückkehr zur Natur

    In seinem Hauptwerk beschäftigt sich Masanobu Fukuoka mit der Philosophie des natürlichen Anbaus. Er setzt sich mit der bestehenden industriellen und organischen Landwirtschaft auseinander und präsentiert…

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    Jonas Gampe: Letzter Ausweg: Permakultur, Buch

    Jonas Gampe
    Letzter Ausweg: Permakultur

    Dieses Buch wird klimapositiv hergestellt, cradle-to-cradle gedruckt und bleibt plastikfrei unverpackt. GAMECHANGER PERMAKULTUR: GRABEN WIR DIE LANDWIRTSCHAFT UM! Unsere Welt steht vor ganz schön vielen …

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    Axel Gutjahr: Das große Buch der Hühnerhaltung im eigenen Garten, Buch

    Axel Gutjahr
    Das große Buch der Hühnerhaltung im eigenen Garten

    Hühner halten leicht gemacht ¿Alles, was man wissen muss: Anschaffung und Pflege, Stall und Auslauf, Ernährung und Gesundheit ¿Sachkundige Informationen: Herkunft, Verhalten, Vermehrung, Anatomie und Ph…

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    Andrea Heistinger: Handbuch Bio-Balkongarten, Buch

    Andrea Heistinger
    Handbuch Bio-Balkongarten

    "Das Handbuch Bio-Balkongarten beantwortet Terrassen- und BalkongärtnerInnen genau jene Fragen, die herkömmliche Gartenbücher eben nicht zur vollsten Zufriedenheit beantworten können, da diese meist für L…

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    Sepp Holzer: Der Agrar-Rebell, Buch

    Sepp Holzer
    Der Agrar-Rebell

    Agrar-Rebell Sepp Holzer zieht auf einem Bergbauernhof in 1.500 m Seehöhe Kiwis, Kirschen und Kürbisse, mitten im Winter erntet er Radieschen, und sein Getreide wächst im Wald: Der "Krameterhof" ist längs…

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    Sepp Holzer: Wüste oder Paradies, Buch

    Sepp Holzer
    Wüste oder Paradies

    Der neue "Holzer "ist da! Permakulturpionier und "Agrar-Rebell" Sepp Holzer legt ein neues Buch vor: In "Wüste oder Paradies" widmet er sich dem brisanten Thema der zunehmenden Umweltkatastrophen, verurs…

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    Klemens Jakob: ownhome, Buch

    Klemens Jakob
    ownhome

    In unserer Konsumgesellschaft leben wir auf Kosten der Umwelt und der Menschen in weniger wohlhabenden Ländern. Ein Un­gleich­gewicht, das sich in Form von Klimawandel, Umweltverschmutzung und Flucht vor …

    innerhalb 1-2 Wochen
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    Hugh Johnson: Der kleine Johnson 2022, Buch

    Hugh Johnson
    Der kleine Johnson 2022

    Unverzichtbarer und aktueller Wegweiser durch die internationale Weinwelt - von den erfolgreichsten Weinbuchautoren der Welt. Jedes Jahr aufs Neue - und jedes Jahr wieder unschlagbar - nimmt Hugh Johnson…

    mind. 4 Wochen
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    Franz Josef Keilhofer: Mit Holz, Herz und Hand, Buch

    Franz Josef Keilhofer
    Mit Holz, Herz und Hand

    Selbstbestimmtes Leben im Rhythmus der Natur Franz Josef Keilhofer ist ein echtes Original: Er lebt und arbeitet im Einklang mit der Natur, ist ein Junge aus dem Berchtesgadener Land und wohnt im Bauernh…

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    Timm Koch: Lasst uns Paradiese pflanzen!, Buch

    Timm Koch
    Lasst uns Paradiese pflanzen!

    Die Welt steht vor enormen Umwälzungen. Rücksichtslose Abholzungen, pestizidgetränkte Monokulturen und Antibiotikamast in Großställen sind nicht mehr zeitgemäß. Die Bilanz nach hundert Jahren: Die industr…

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