Giovanna Moldenhauer: Rum genießen, Gebunden

Giovanna Moldenhauer

Rum genießen

Buch

Geschichte und Geschichtchen, Trends und Cocktails

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Fotos:: Fabio Petroni
Verlag:: White Star Verlag, 05/2019
Einband:: Gebunden
Sprache:: Deutsch
ISBN-13:: 9788863123777
Artikelnummer:: 9501899
Umfang:: 143 Seiten
Sonstiges:: über 100 Farbfotografien
Gewicht:: 679 g
Maße:: 249 x 166 mm
Stärke:: 20 mm
Erscheinungstermin:: 15.5.2019

Klappentext

Dieser Guide präsentiert die ganze Welt des Rums - vom Pot Still, dem Kupferkessel für das Destillat, über das Aromenpotenzial bis zu den Fässern aus Limousineiche. Viel Wissenswertes über den Herstellprozess, Historie, Herkunft und Details zu 40 Sorten erwarten den Leser. Dazu sorgen 15 Exklusivrezepte der renommierten Cocktail-Bar The Spirit Milano für faszinierende Geschmackserlebnisse.