Evan Funke: Pasta con Amore, Gebunden
Pasta con Amore
Buch
- Das Geheimnis handgemachter italienischer Nudelkunst
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Aktueller Preis: EUR 19,99
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(United States of America): EUR 19,90
- Übersetzung:
- Helmut Ertl
- Verlag:
- Christian Verlag GmbH, 10/2020
- Einband:
- Gebunden
- Sprache:
- Deutsch
- ISBN-13:
- 9783959614962
- Artikelnummer:
- 9907988
- Umfang:
- 272 Seiten
- Gewicht:
- 1263 g
- Maße:
- 274 x 230 mm
- Stärke:
- 27 mm
- Erscheinungstermin:
- 14.10.2020
Klappentext
Echte italienische Pasta einfach selbst machen! Hier lernen Sie step-by-step die Zubereitung perfekter Pasta ohne Nudelmaschine. Der Pasta-Profi Evan Funke erläutert alles, was Sie wissen müssen: die Zutaten, das Ausrollen und die perfekt abgestimmte Sauce, die besten Füllungen und Gerichte aus dem Ofen; von Pappardelle mit Entenragout über Maltagliati mit Bohnen bis zu Balanzoni mit Salsiccia. So werden Sie dank zahlreicher Schritt-für-Schritt-Anleitungen und Geheimtipps zum Pasta-Profi!
Anmerkungen:
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Evan Funke
Pasta con Amore
Aktueller Preis: EUR 19,99
