Cecily Wong: Gastro Obscura
Gastro Obscura
Buch
- Entdeckungsreisen zu den kulinarischen Wundern der Welt - Ein Atlas-Obscura-Buch
- Originaltitel: Gastro Obscura
- Übersetzung: Jutta Schiborr, Helmut Ertl
- Mosaik, 09/2022
- Einband: Gebunden
- Sprache: Deutsch
- ISBN-13: 9783442394029
- Bestellnummer: 10907318
- Umfang: 464 Seiten
- Sonstiges: 4-farbig, durchgehend bebildert, Lesebändchen
- Auflage: Deutsche Erstausgabe
- Gewicht: 1143 g
- Maße: 266 x 175 mm
- Stärke: 45 mm
- Erscheinungstermin: 21.9.2022
Weitere Ausgaben von Gastro Obscura
Klappentext
Gastro Obscuranimmt uns mit auf eine kulinarische Entdeckungsreise und zeigt, was Menschen rund um den Globus essen und trinken. Dieser außergewöhnliche Reiseführer führt auf alle sieben Kontinente und serviert jede Menge unglaublicher Zutaten, kulinarischer Abenteuer und kurioser Gerichte. Cecily Wong und Dylan Thuras führen uns so in die Geheimnisse internationaler Küchentraditionen ein und feiern ihre Vielfalt: Bereit für ein Bier aus Nebel in Chile oder Sardiniens »Fäden Gottes«, eine der seltensten Pastasorten der Welt? Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt der Kulinarik und entdecken Sie ihre verborgenen Wunder!
Ausstattung: 4-farbig, durchgehend bebildert, Lesebändchen
Anmerkungen:
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