Carsten Bothe: Meine ultimativen 50 Dutch-Oven-Rezepte
Meine ultimativen 50 Dutch-Oven-Rezepte
Buch
- Lagerfeuerküche beim Camping, in der Outdoor-Küche oder Zuhause. Draußen kochen mit dem Gusstopf. Kochbuch
- Heel Verlag GmbH, 07/2023
- Einband: Kartoniert / Broschiert
- Sprache: Deutsch
- ISBN-13: 9783966647380
- Bestellnummer: 11446657
- Umfang: 126 Seiten
- Sonstiges: zahlreiche Farbfotos
- Gewicht: 430 g
- Maße: 225 x 189 mm
- Stärke: 15 mm
- Erscheinungstermin: 31.7.2023
Klappentext
Carsten Bothe brachte den Dutch Oven Ende der 1990er-Jahre nach Deutschland und machte ihn durch das erste deutschsprachige Dutch-Oven-Kochbuch bekannt.In seinem neuesten Buch geht es um die 50 ultimativen Rezeptideen für den Dutch Oven, die jeder einmal ausprobiert haben muss. Carsten Bothe hat aus seinem umfangreichen Fundus die Rezepte zusammengestellt, die er selbst gerne und immer wieder kocht und die sich auch in seinen Kochkursen bewährt haben. Hier finden Sie Rezepte, die leicht nachzukochen sind, sicher gelingen und jedem schmecken - und auch alltagstauglich und schnell zubereitet sind.
An die Töpfe, fertig, los!
Biografie
Carsten Bothe, geboren 1966, ist Biologe, freier Journalist und Verleger. Er hat in seiner Diplomarbeit erstmals alle bekannten Bisamfallen zusammengetragen und beurteilt und ist seit Jahren in der Fallenforschung tätig.Anmerkungen:
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