Anonym Anonymus: Gastronomisches Lexikon der Fische, Krebse und Muscheln, Kartoniert / Broschiert

Anonym Anonymus

Gastronomisches Lexikon der Fische, Krebse und Muscheln

Buch

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Verlag:: Outlook, 12/2009
Einband:: Kartoniert / Broschiert, Paperback
Sprache:: Deutsch
ISBN-13:: 9783861951490
Artikelnummer:: 9119044
Umfang:: 244 Seiten
Ausgabe:: Nachdr. d. Ausg. v. 1898.
Copyright-Jahr:: 2010
Gewicht:: 358 g
Maße:: 210 x 148 mm
Stärke:: 16 mm
Erscheinungstermin:: 15.12.2009

Kurzbeschreibung

Auch heute noch außerordentlich lehrreiches Lexikon, kombiniert mit einem Kochbuch, das in Bezug auf Fische, Krebse und Muscheln auch heute noch seinesgleichen sucht. Verfasst von den Redakteuren der "Zeitung der Köche" im Jahre 1898.

Klappentext

Auch heute noch ein außerordentlich lehrreiches Lexikon, kombiniert mit einem Kochbuch, das in Bezug auf Fische, Krebse und Muscheln seinesgleichen sucht. Verfasst von den Redakteuren der "Zeitung der Köche" im Jahre 1898.