Andreas Erchinger: Das große Gasgrill Kochbuch: Die leckersten und abwechslungsreichsten Gasgrill Rezepte für..., Gebunden

Klappentext

Sie stehen vor Ihrem Gasgrill und stellen sich vor, wie Sie Ihre Familie und Freunde mit Restaurantqualität begeistern könnten. Saftige Steaks mit der perfekten Kruste, zarte Spareribs, die vom Knochen fallen, knusprige Pizza direkt vom Grillstein oder aromatisches Pulled Pork aus dem Dutch Oven - all das schwebt Ihnen vor, doch irgendwie gelingen Ihnen bisher nur Standard-Würstchen und trockene Hähnchenbrust. Das Problem kennen viele Gasgrill-Besitzer: Man investiert in einen teuren Grill, nutzt aber nur einen Bruchteil seiner Möglichkeiten. Dabei steckt in Ihrem Gasgrill ein wahres Multitalent, das weit mehr kann als nur direktes Grillen! Die Wahrheit ist: Mit den richtigen Techniken und Rezepten wird Ihr Gasgrill zur Outdoor-Küche, die keine Wünsche offen lässt. Von der sanften Niedrigtemperaturgarung über das scharfe Anbraten auf der Plancha bis hin zum Backen von frischem Brot - Ihr Gasgrill kann alles! Dieses umfassende Grillbuch enthält über 180 durchdachte Rezepte und zeigt Ihnen, wie Sie jede Funktion Ihres Gasgrills meistern. Keine komplizierten Zubereitungen, keine exotischen Zutaten - nur bewährte Techniken und Rezepte, die garantiert gelingen und Ihre Gäste beeindrucken werden.