F. Jürgen Herrmann: Paketangebot Gastronomie Grundstufe + Gastgewerbe Hotelfachleute

Paketangebot Gastronomie Grundstufe + Gastgewerbe Hotelfachleute
Buch
  • HT 40050 "Grundstufe Gastronomie" und HT 40085 "Gastgewerbe Hotelfachleute Fachstufen 1 und 2"
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  • Handwerk + Technik GmbH, 11/2015
  • Einband: Kartoniert / Broschiert, ,
  • Sprache: Deutsch
  • ISBN-13: 9783582400444
  • Bestellnummer: 7707462
  • Umfang: 896 Seiten
  • Sonstiges: mehrfarbig, mit zahlreichen Abbildungen und Übersichten
  • Auflage: Ersch. 2011-2014
  • Copyright-Jahr: 2014
  • Gewicht: 2126 g
  • Maße: 279 x 194 mm
  • Stärke: 3 mm
  • Erscheinungstermin: 30.11.2015

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