Fisch pur! - Ted Aschenbrandt (Buch)

Ted Aschenbrandt: Fisch pur!

Fisch pur!

Buch

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Heel, 06/2012
Einband: Kartoniert / Broschiert, ,
Sprache: Deutsch
ISBN-13: 9783868526103
Bestellnummer: 1724580
Umfang: 128 Seiten
Sonstiges: zahlreiche Farbfotos
Copyright-Jahr: 2012
Gewicht: 534 g
Maße: 255 x 205 mm
Stärke: 13 mm
Erscheinungstermin: 1.6.2012

Beschreibung

'Fisch pur! ist ein Gaumenschmaus für alle Grill- und Fischfans! BBQ-Experte Karsten "Ted" Aschenbrandt führt im dritten Band aus der Reihe Pur in zahlreichen Schritt-für-Schritt-Anleitungen sicher in die Kunst des Filetierens, Entgrätens, Häutens oder Entschuppens ein.
Ob Dorade, Thunfisch oder Seeteufel, Scampi, Langusten oder Jakobsmuscheln - lassen Sie sich im zweiten Teil des Buches von über 40 raffinierten Rezepten verführen. Zubereitet werden sie in der Regel auf dem Grill, aber auch im Topf, der Pfanne oder dem Backofen - wohin Sie z. B. bei schlechtem Wetter auch immer ausweichen können. Erleben Sie den puren Fischengenuss!

Klappentext

Brillante Fotos und außergewöhnliche Rezepte
Exzellentes Fischkochbuch nicht nur für Grillfans
Umfangreiche Warenkunde und Schritt-für-Schritt-Anleitungen

Fisch pur! ist ein Gaumenschmaus für alle Grill- und Fischfans! BBQ-Experte Karsten "Ted" Aschenbrandt führt im dritten Band aus der Reihe "Pur" in zahlreichen Schritt-für-Schritt-Anleitungen sicher in die Kunst des Filetierens, Entgrätens, Häutens oder Entschuppens ein.
Ob Dorade, Thunfisch oder Seeteufel, Scampi, Langusten oder Jakobsmuscheln - lassen Sie sich im zweiten Teil des Buches von über 40 raffinierten Rezepten verführen. Zubereitet werden sie in der Regel auf dem Grill, aber auch im Topf, der Pfanne oder dem Backofen - wohin Sie z. B. bei schlechtem Wetter auch immer ausweichen können. Erleben Sie den puren Fischgenuss!