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    Grundstufe Gastronomie / Gastgewerbe Restaurantfachleute. Paket

    Grundstufe Gastronomie / Gastgewerbe Restaurantfachleute. Paket
    Buch
    • HT 40050 "Grundstufe Gastronomie" und HT 40080 "Gastgewerbe Restaurantfachleute Fachstufen 1 und 2"
    • Herausgeber: F. Jürgen Herrmann
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    • Handwerk + Technik GmbH, 04/2009
    • Einband: Gebunden, CD-ROM
    • Sprache: Deutsch, Englisch, Französisch
    • ISBN-13: 9783582400420
    • Bestellnummer: 7707461
    • Sonstiges: m. zahlr. farb. Abb.
    • Auflage: Ersch. 2006/2009
    • Copyright-Jahr: 2006
    • Gewicht: 2106 g
    • Maße: 269 x 195 mm
    • Stärke: 45 mm
    • Erscheinungstermin: 15.4.2009