Anonymus: Biomalz-Kochbuch, Kartoniert / Broschiert

Anonymus

Biomalz-Kochbuch

Buch

Eine Ernährungsreform

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Verlag:: Bremen University Press, 02/2014
Einband:: Kartoniert / Broschiert, Paperback
Sprache:: Deutsch
ISBN-13:: 9783955626686
Artikelnummer:: 4144784
Umfang:: 60 Seiten
Copyright-Jahr:: 2014
Gewicht:: 100 g
Maße:: 210 x 148 mm
Stärke:: 4 mm
Erscheinungstermin:: 13.2.2014

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Klappentext

Zu Beginn des 20. Jahrhunderts entwickelte der Lebensmitteltechniker Myro Patermann ein neues Reformnährmittel aus Gerste, das sich aufgrund seiner positiven Auswirkungen auf die Gesundheit schnell wachsender Beliebtheit erfreute - das Biomalz. Im vorliegenden Band finden sich 100 Rezepte zur Zubereitung unterschiedlichster Speisen mit Biomalz, von Fleisch- und Fischgerichten über Gemüse und Obst bis zu Suppen und Saucen.