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    Ansicht: 78 Einträge

    Neda Afrashi
    Die persische Küche

    Es gibt Küchen, die mehr als andere unseren Gaumen betören und unsere Fantasie beflügeln: Persien ist die Heimat einer der ältesten Küchen der Welt, deren Grundprinzipien verblüffend modern sind - wenige …

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    Buch
    Aktueller Preis: EUR 29,99

    Mohamad Nader Asfahani,
    Nepalesische Küche

    Exotische Küche - Band 6

    Indien und Tibet haben die nepalesische Küche schon immer beeinflusst, durch die Mischung zweier Esskulturen sind schmackhafte Gerichte entstanden. Das Nationalgericht ist Linsen mit Reis (Moboja oder Dal…

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    Buch
    Aktueller Preis: EUR 10,00

    Nell Benton
    Ramen-Kochbuch

    Hier bekommen Sie Ramen in seiner traditionellen Zubereitung aus frischen Nudeln, nahrhaften Brühen und verschiedenen Toppings wie frisches Gemüse, Kräuter, Pilze, Fleisch oder Fisch - vergessen Sie salzi…

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    Buch
    Aktueller Preis: EUR 16,95

    David Chang, Peter Meehan,
    Momofuku: Die kreative asiatische Nudelküche

    Das "Momofuku" in New York ist Kult - hier kocht der Netflix-Star David Chang eine einfache und grandios leckere "East meets West"-Nudelküche, die ihn zum Star und sein Lokal zum laut …

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    Buch
    Aktueller Preis: EUR 14,99

    Jia Choi,
    Kochlust auf Koreanisch - 28 leckere & einfache Rezepte aus Korea

    Dieses Kochbuch zeigt, wie einfach man leckere koreanische Gerichte auf den Tisch zaubern kann. Die Autorin hat 28 beliebte koreanische Rezepte ausgewählt, die sowohl vegetarische als auch Gerichte mit Fi…

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    Buch
    Aktueller Preis: EUR 12,90

    Tanja Dusy,
    Levante - Gemeinsam orientalisch genießen

    Holen Sie sich den Orient in die eigenen vier Wände!Die trendige Levante-Küche ist weit mehr als eine traditionelle Länderküche aus Syrien, dem Libanon, Israel oder Jordanien. Viele Gerichte basieren auf …

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    Buch
    Aktueller Preis: EUR 22,00

    Monika Erasylov
    Kasachstan Kochbuch: Die leckersten Rezepte der kasachischen Küche für jeden Geschmack und Anlass - inkl. Brotrezepten, Fingerfood, Aufstrichen & Getränken

    Kasachstan-Kochbuch: Traditionelle, außergewöhnliche und unschlagbar leckere Geschmackshighlights aus der zentralasiatischen GenussregionZwischen Europa und Asien, zwischen China und Russland und mit ganz…

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    Buch
    Aktueller Preis: EUR 10,95

    Sasha Gill,
    Asiatisch vegan

    Als Sasha Gill Veganerin wurde, wollte sie nicht auf die besonderen Aromen der Gerichte ihrer Heimat verzichten und machte sich kurzerhand daran, sie zu >>veganisieren<<. Entstanden ist eine e…

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    Buch
    Aktueller Preis: EUR 24,99

    Linh Grapengeter
    Wok Kochbuch: Die leckersten Rezepte für Ihren Wok Schritt für Schritt zubereiten | inkl. einfacher 3-Schritte-Grundregel, um köstliche eigene Rezepte zu kreieren

    Sie möchten traditionell asiatische Gerichte zubereiten, die leichten Speisen genießen und das typische Aroma zaubern?Ein Wok ist dafür genau das Richtige. Mit diesem Küchenutensil und einem Kochbuch, wie…

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    Buch
    Aktueller Preis: EUR 18,90

    John Gregory-Smith
    Küchenschätze aus dem Libanon

    John Gregory-Smith, Experte der arabisch-orientalischen Küche, reiste durch den Libanon, von den pulsierenden Souks in Tripoli und Beirut bis ins Chouf-Gebirge sowie das Wadi Qadischa. Dabei sammelte er 1…

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    Buch
    Aktueller Preis: EUR 14,99

    Wolfgang Günter,
    Die Küche des Himalaya

    Das vegetarische Kochbuch des Reisenden Wolfgang Günter versammelt 60 vegetarische Rezepte aus Nepal, Tibet, Ladakh und Bhutan. Erfahren Sie beim Lesen viel Wissenswertes über die Gewürze und Grundnahrung…

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    Buch
    Aktueller Preis: EUR 28,80

    Bree Hutchins,
    Sri Lanka - Das Kochbuch

    Die singhalesische Küche erinnert stark an die indische, lebt zudem von Einflüssen aus Thailand und China. Bree Hutchins hat sich aufgemacht, die versteckten Küchen Sri Lankas zu erkunden. Auf ihrer bildg…

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    Buch
    Aktueller Preis: EUR 19,99

    Les Huynh
    Schnelle asiatische Küche

    Das Lieblingskochbuch für alle Freunde der asiatischen KücheSie lieben asiatisches Takeaway, leckere Nudel- und Wokgerichte zum Mitnehmen? Dann ist dieses Buch über die schnelle asiatische Küche genau das…

    lieferbar innerhalb einer Woche
    Buch
    Aktueller Preis: EUR 9,99

    Caroline Hwang,
    Einfach koreanisch!

    Die besten koreanischen Spezialitäten: Koreanisch kochen ganz easy!Koreanische Küche liegt im Trend und gehört zu den einfachsten, frischesten und gesündesten Küchen überhaupt. Dieses koreanische Kochbuch…

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    Buch
    Aktueller Preis: EUR 30,00

    Caroline Hwang,
    Kochen mit dem Wok

    Mit dem Wok lassen sich unglaublich vielseitige Gerichte zaubern, da seine Form Garmethoden wie Frittieren, Dünsten, Schmoren, Blanchieren, Dämpfen und vieles mehr möglich macht. Außerdem lassen sich die …

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    Aktueller Preis: EUR 22,00

    Angelika Ilies
    Wok

    GU KüchenRatgeber, Jeden-Tag-Küche

    Holen Sie sich mit dem Kochbuch Wok ein Stück Asien in die KücheFür alle Hobby-Köche, die einen leichten Einstieg in die Zubereitung asiatischer Gerichte mit dem Wok suchen und ohne großen Aufwand den Ges…

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    Buch
    Aktueller Preis: EUR 12,99

    Madhur Jaffrey,
    Currys, Currys, Currys

    Das Standardwerk für alle Curry-Liebhaber: Madhur Jaffrey - Autorität und Grande Dame der indischen Küche - bietet 225 Rezepte für Currys und passende Beilagen aus Indien, Sri Lanka, Indonesien, Thailand,…

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    Buch
    Aktueller Preis: EUR 24,99

    Sunkyoung Jung, Yun-Ah Kim, Minbok Kou,
    Das Korea-Kochbuch

    Illustrierte Länderküchen

    Drei Koreanerinnen haben ihre Lieblingsgerichte zusammengestellt und sich an kulinarische Erlebnisse in Korea erinnert. In munteren, sehr atmosphärischen Texten erzählen sie von der Küche ihrer Großmütter…

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    Buch
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    Nidal Kersh
    Falafel, Kebab, Shakshuka

    Im Orient ist Essen von größter Bedeutung. Dies spiegelt sich in der Vielfalt der orientalisch-arabischen Küche mit ihren köstlichen Vorspeisen, raffinierten Gewürzen und himmlisch süßen Desserts. Nidal K…

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    Buch
    Aktueller Preis: EUR 19,99

    Tom Kime,
    Einfach thai!

    Das Thai-Kochbuch für authentisch-thailändische GerichteThailändische Küche mit ihren köstlichen Düften und exotischen Aromen muss nicht kompliziert sein. Das zeigt Tom Kime in diesem Thailand-Kochbuch. E…

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    Aktueller Preis: EUR 28,00
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