Volk Verlag – all Bücher

Lutz Geißler,
Brot backen in Perfektion mit Hefe

Und genau so bekommen Sie es selbst hin! Das Plötz-Prinzip ist ein Segen für Neueinsteiger und für alle, deren Brote bisher nie so schön und knusprig waren wie vom Bäcker. Brotpapst Lutz Geißler hat dafür…

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Buch

Lutz Geißler,
Brot backen in Perfektion mit Sauerteig

Die geniale Weg zu perfekten Sauerteigbroten Das Plötz-Prinzip für Hefebrote war und ist ein erfolgreicher Bestseller. Lutz Geißler legt nun mit Sauerteigbroten für Einsteiger nach. Er hat dafür spezielle…

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Buch

Domenico Gentile,
La cucina vegetariana tradizionale

Für alle Liebhaber der authentischen italienischen KücheDomenico Gentile, mehrfach preisgekrönter Kochbuchautor, ist ein wahrer Meister darin, alte Originalrezepte der traditionellen italienischen Küche w…

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Buch

Christian Henze,
Airfryer-Blitzrezepte

Gewusst, wie ...Christian Henze, Spitzenkoch und mehrfacher Bestsellerautor, präsentiert seinen neuesten Wurf: „Airfryer-Blitzrezepte". In diesem innovativen Kochbuch vereint der Starkoch moderne, ko…

lieferbar ab 1.8.2025.

Buch

Stephan Martin, Thorsten Dargatz, Kerstin Kempf
Blutzucker optimieren. Gewicht reduzieren.

Mit der Stable-Low-Insulin-Methode (S.L.I.M.) ganz einfach zu Ihrem WunschgewichtHaben Sie genug von endlosen Diäten und der ständigen Frustration, immer wieder zuzunehmen? Die Ernährungswissenschaft hat…

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Buch

Franziska Ahlborn, Birgit Graßl,
Kleinode am Wegesrand

Feldkreuze, Kapellen und Marterl sind aus der oberbayerischen Landschaft nicht wegzudenken. Sie weisen, jedes auf seine eigene Art, auf die Geschichte und die Menschen der jeweiligen Zeit hin. Gerade in d…

lieferbar innerhalb von 1-3 Tagen

Buch

Sandra Altmann
Triebwasser

November 1918: Der Erste Weltkrieg ist gerade zu Ende gegangen, da beginnen am Walchensee die Bauarbeiten für eines der bis dahin größten Elektrizitätswerke der Welt. Auch vor dem kleinen Ort Desselgrub m…

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Buch

Birgit Angerer,
Das Burggütl

Mein Name ist Burggütl. Das ist ein besonders schöner Name. Es gibt Häuser in meiner Nähe, die heiße Altenberlbeckerhaus oder Bloß-a-alt's-Glump. Wenn man Bloß-a-alt's-Glump heißt, dann wird man nicht alt…

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Buch

Astrid Assél, Christian Huber
München und das Bier

Münchens Weg zur Weltstadt des Bieres - eine Reise durch 850 Jahre Brautradition. In München wird seit jeher Bier gebraut. Einige der hiesigen Brauereien blicken auf über 600 Jahre ununterbrochene Braut…

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Buch

Barbara Berger
Wassertürme im Wandel

Der Wasserturm ist ein technisches Bauwerk, das eine wesentliche Rolle bei der Wasserversorgung innehatte: Ein hochgelagerter Behälter diente zur kurzfristigen Vorhaltung einer gewissen Menge an Wasser so…

lieferbar ab 15.10.2025.

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Petra Bartoli Y Eckert
Reden wir übers Sterben

Tod und Sterben gehören zu den wenigen Tabuthemen unserer Gesellschaft. Und dennoch steht fest: Mit dem Tod werden wir früher oder später alle konfrontiert. Als vor einigen Jahren der Vater der Autorin Pe…

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Buch

Peter Becher
Über den Dächern von Dachau

Paul Bergmann war einer jener Schüler, an die sich kaum jemand erinnert. In einer Zeit, in der sich die mediale Aufmerksamkeit zunehmend an Aufregungen und Empörungen orientierte, war er nahezu unsichtbar…

lieferbar ab 15.10.2025.

Buch

Matthias Beimler
Betriebliche Stiftungen in Bayern im 19. und 20. Jahrhundert

Die ältesten heute noch existierenden bayerischen Stiftungen entstanden bereits im Mittelalter. Während der staatlichen Verwaltungsreformen des frühen 19. Jahrhunderts erfolgte eine Dreiteilung in Wohltät…

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Buch

Marcus Blumberg, Sebastian Mühlenhof, Adrian Franke,
NFL American Football

Die National Football League ist mittlerweile die wohl größte und profitabelste Sportliga der Welt mit jährlichen Einnahmen im zweistelligen Milliardenbereich. Auch in Deutschland hat diese einzigartige M…

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Buch

Ina Deppe, Michael Kamp, Lukas Wollscheid
Rosner & Seidl

Das 1873 gegründete Wäschehaus Rosner & Seidl zählte bis zu seiner Schließung 1988 zu den bedeutenden Einzelhandelsgeschäften in München. Das Buch richtet den Blick auf den Kurs des mittelständischen …

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Buch

Thomas Dippel,
Thomas kocht: einfach vegetarisch

"Thomas kocht" vegetarisch: Tipps und Tricks von Profikoch Thomas DippelSeit vielen Jahren betreibt Profikoch Thomas Dippel, der seine Wurzeln in der Sternegastronomie hat, seinen überaus erfolg…

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Buch

Elmar Engert
Die Reiter von Degas

GeschäftsideeMachen wir ein Buch einen Krieg Ein Geschäft einen Deal machen ...Liegt nicht allem menschlichen Tun eine Geschäftsidee zugrunde? Funktioniert nicht sogar Liebe nur, solange es dafür Kundscha…

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Buch

Michael Erle
Die Tote von Prittlbach

Stephanie Sperling gehört in die Küche und ins Kinderzimmer! Im beschaulichen Prittlbach - an der Grenze zum Münchner Speckgürtel - ist man sich einig, dass eine Mutter sich um ihr Kind kümmern sollte, an…

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Buch

Heinz-Wilhelm Esser
Das große Gesundheitsbuch - Innere Medizin

Doc Esser ist anders, sieht anders aus. Er redet wie einer von uns. Er versteckt sich nicht hinter seinem weißen Kittel. Vielleicht erklärt das einen Teil seiner Beliebtheit beim Fernsehpublikum, wenn er …

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Buch

FC Bayern München
"Elf Rebellen müsst ihr sein"

Am Anfang des FC Bayern steht eine Rebellion. 17 junge Männer spalten sich am 27. Februar 1900 vom "MTV München" ab, da dort der Fußball als neumodischer, englischer Sport belächelt wird. Im Mün…

lieferbar ab 1.11.2025.

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