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    Karen E. Drummond – alle Bücher

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    Karen E. Drummond, Lisa M. Brefere
    Nutrition for Foodservice and Culinary Professionals, with eBook Access Code

    In Nutrition for Foodservice and Culinary Professionals, registered nutritionist Karen Eich Drummond and director of culinary and executive chef Lisa M. Brefere deliver an insightful guide to understandin…

    lieferbar ab 6.9.2026.
    Buch
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