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    Ansicht:
    Jacqueline B. Marcus: Culinary Nutrition, Buch

    Jacqueline B. Marcus
    Culinary Nutrition

    Culinary Nutrition: The Science and Practice of Healthy Cooking, Second Edition is one of the first textbooks specifically written to bridge the relationship between food science, nutrition, and culinolog…

    lieferbar ab 28.4.2025.
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