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Inge Fasan

Steinpilz

Mandelbaums Feine Gourmandisen -Band 13

Für die einen ist er bloß Lebensmittel - wenn auch ein exklusives -, für die anderen ein begehrtes Sammelobjekt ausgedehnter Ausflüge in die Wälder: der Steinpilz. Ob sein Name auf die feste Konsistenz se…

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Günther W. Frank

Kombucha - Das Teepilz-Getränk

Günther Franks Ratschläge basieren aufgrund jahrelanger Beschäftigung mit dem Kombucha-Teepilz. Hier erfahren Sie alles, was Sie über Kombucha wissen müssen. Angefangen beim Kombuchapilz selbst und seinen…

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Rita Lüder

Pilze zum Genießen... für unterwegs

Das beliebte Pilzbuch nun auch für unterwegs! Es enthält Portraits zu den beliebtesten Speisepilzen und beschreibt ihre Doppelgänger. Darüber hinaus können diese faszinierenden und vielseitigen Schönheite…

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Sapphire McMullan-Fisher

Mushroom Magic

From the forageable to the bizarre, this book is an introduction to 50 of the fungi kingdom's most interesting mushrooms. Mushrooms have existed for millennia, which can make it overwhelming to dip into…

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