Trefferliste "Nachhaltigkeit Ernährung" - alle Bücher, LPs und CDs

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Praxishandbuch Biodiversität in der Landwirtschaft

Jeder Landwirtschaftsbetrieb ist einzigartig und bietet unzählige Möglichkeiten, die Biodiversität zu fördern. Schon einfache Schritte bewirken viel und unterstützen gleichzeitig die Produktion, etwa durc…

lieferbar ab 10.8.2026.

Buch

Benedikt Bösel
Rebellen der Erde

Der Weg zurück zur Natur ist ein FortschrittKlimawandel, Artensterben und Bodendegradation bedrohen unsere Existenz. Jede dieser Krisen ist mit den anderen verbunden und alle drei treffen sich in der Land…

lieferbar ab 17.2.2027.

Buch

Georg Innerhofer
Das große Buch der Obstverarbeitung

avBUCH

Vom Obst zum Produkt -DER umfassende Wegweiser zur perfekten ObstverarbeitungJährlich werden in Europa ca. 89 Mio. Tonnen Obst produziert - der Großteil davon wird weiterverarbeitet. "Das große Buch …

sofort lieferbar

Buch

Anna-Maria Holl
Essbare Landschaften

Die Klima- und Biodiversitätskrise ist auch eine soziale Krise - insbesondere mit Blick auf unsere Ernährung. Dieses Buch zeigt, wie Ernährungssouveränität, Artenvielfalt und soziale Gerechtigkeit zusamme…

sofort lieferbar

Buch

Cornelie Jäger
Vegane Irrtümer

Seit Jahrtausenden halten Menschen Tiere. Aber ist landwirtschaftliche Tierhaltung heutzutage noch sinnvoll und notwendig? Überwiegen nicht mittlerweile die negativen Auswirkungen der Milliarden Wiederkäu…

sofort lieferbar

Buch

Andreas Michalsen,
Ernährung. Meine Quintessenz

Professor Andreas Michalsen ist einer der profiliertesten Ärzte Deutschlands, er genießt international höchstes Ansehen und ist einer der renommiertesten Wissenschaftler auf dem Gebiet der Ernährungsmediz…

sofort lieferbar

Buch

Jahrbuch der Baumpflege 2026

Das "Jahrbuch der Baumpflege 2026" enthält die Fachvorträge, die auf den Deutschen Baumpflegetagen 2026 in Augsburg gehalten werden. In dieser Ausgabe sind 21 Fachartikel zu den folgenden Themen…

sofort lieferbar

Buch

Wirz 2027 / Handbuch Pflanzen und Tiere 2027

Der Wirz Kalender ist die erfolgreichste landwirtschaftliche Fachpublikation in der Schweiz.

lieferbar ab 15.10.2026.

Buch

Ruth Pfennighaus, Dietmar Pfennighaus
Einfach fasten - gesünder leben

Fasten, gerade auch das Heilfasten, erfreut sich zunehmender Beliebtheit. Dabei ist es kein neuer Trend, sondern basiert auf altem Heilwissen und ist dem menschlichen Körper nicht fremd. Im Gegenteil. Fas…

sofort lieferbar

Buch

Robert Boden
Ein Hochbeet, Vier Jahreszeiten - das Geheimnis für erfolgreiche Ernte

Wie du mit einem Hochbeet das ganze Jahr über erntest, dabei Zeit sparst und deine grüne Oase in jeder Jahreszeit voll ausnutztHast du Lust, dein eigenes Gemüse anzubauen, aber zu wenig Platz oder Zeit? F…

lieferbar innerhalb 1-2 Wochen

Buch

Vandana Shiva
Die Natur der Natur

Die Vorschläge von Big Ag und Big Tech zur Lösung der miteinander verflochtenen Klima- und Ernährungskrise werden beide nur noch verschlimmern. Mit Klarheit und in einer detaillierten Analyse entlarvt Shi…

sofort lieferbar

Buch

Vaclav Smil,
Wie die Ernährung der Welt wirklich funktioniert

Das Essen kommt nicht aus dem Kühlschrank: Ein faszinierender Blick auf Geschichte und Gegenwart unserer ErnährungEssen ist eine der wichtigsten Tätigkeiten des Menschen. Mehrmals am Tag nehmen wir Nahrun…

sofort lieferbar

Buch

Wirz 2026 / Handbuch Pflanzen und Tiere 2026

Der Wirz Kalender ist die erfolgreichste landwirtschaftliche Fachpublikation in der Schweiz.

sofort lieferbar

Buch

Katja Richter
Klimaresiliente Städte planen

Die Landschaftsarchitektur spielt für Klimaschutz und Klimaanpassung eine große Rolle. Das Wissen darüber, welche Faktoren zu klimasensiblen Planungsergebnissen führen, vermittelt das Buch anschaulich und…

sofort lieferbar

Buch

Wirz 2027 / Handbuch Betrieb und Familie 2027

Der Wirz Kalender ist die erfolgreichste landwirtschaftliche Fachpublikation in der Schweiz.

lieferbar ab 15.10.2026.

Buch

Präziser Ackerbau

Precision Farming hat auf vielen landwirtschaftlichen Betrieben längst Einzug gehalten, insbesondere in modernen pflanzenbaulichen Produktionsprozessen. Die Zusammenhänge und Details der Technik sind für …

sofort lieferbar

Buch

Nutztierhaltung im Wandel

SDG - Forschung, Konzepte, Lösungsansätze zur Nachhaltigkeit

Regionen mit intensiver Nutztierhaltung befinden sich in einem tiefgreifenden Transformationsprozess. Vor dem Hintergrund des Klimawandels, planetarer Grenzen, geopolitischer Konflikte und Krisen und eine…

lieferbar ab 21.8.2026.

Buch

Wirz 2027 / Wirz Set, bestehend aus beiden Handbüchern und Agenda

Der Wirz Kalender ist die erfolgreichste landwirtschaftliche Fachpublikation in der Schweiz

lieferbar ab 15.10.2026.

Buch

Wertschätzung von Lebensmitteln

SDG - Forschung, Konzepte, Lösungsansätze zur Nachhaltigkeit

‚Wertschätzung von Lebensmitteln' ist in Wissenschaft, Politik und Gesellschaft zu einem Leitkonzept geworden. Im Mittelpunkt des Bandes steht daher die Frage, wie Wertschätzung entsteht und welche Rolle …

lieferbar ab 27.12.2026.

Buch

Wirz 2027 / Wirz Set, bestehend aus beiden Handbüchern

Der Wirz Kalender ist die erfolgreichste landwirtschaftliche Fachpublikation in der Schweiz

lieferbar ab 15.10.2026.

Buch

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