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Mohammad Jawed Mehrabi, Abhilasha A. Lal, Sobita Simon

Anbau von Austernpilzen (Pleurotus sajor-caju und P. djamor)

Austernpilze modulieren das Immunsystem, hemmen das Tumorwachstum und Entzündungen, wirken hypoglykämisch und antithrombotisch, senken die Blutfettkonzentration, beugen Bluthochdruck und Arteriosklerose v…

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