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Zhi Wu, Qirun Sun, Wei Gu, Suyang Zhou

Integrated Energy System Resilience

This book starts from a multi-energy coordination perspective to explore resilience enhancement strategies for integrated energy systems (IES) resilience by leveraging various emergency resources within t…

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Hao Lin, Lei Zhang, Quansheng Chen, Man Zhou

Advanced Technologies for Physical Properties Measurement of Food and its Processing

This book provides a comprehensive overview of the physical properties of foods and the cutting-edge technologies employed to measure them. Delving into key topics such as optical, thermal, acoustic, rheo…

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