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Slow Food Genussführer 2025/26

>>Wem da nicht beim Lesen das Wasser im Munde zusammenläuft!<< Gabriele Grasmück, WEIN + MARKTIn Zeiten der Inflation und des Restaurantsterbens die richtig Guten entdecken und dort schlemmen?…

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Buch

StadtGesundheit im Ruhrgebiet I

Edition Nachhaltige Gesundheit in Stadt und Region - Band 7

Das Ruhrgebiet ist noch immer einer der größten Ballungsräume Europas, in dem mehr als fünf Millionen Menschen leben. Doch wie steht es um die Gesundheit der Bewohner*innen dieser geschichtsträchtigen Reg…

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Sustainable Finance

Durch ethisch-nachhaltiges Investment können wir sozial verantwortlichen und ökologischen Wirtschaftsweisen zum Durchbruch verhelfen. Dieses Buch diskutiert aktuelle Themen zur nachhaltigen Kapitalanlage …

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Wie genau die Welt retten?

Der aktuelle Bericht an den Club of Rome >>Earth-for-All<< ruft zu fünf Kehrtwenden und einer ökonomischen Neuorientierung auf, um die Erde noch zu retten. Wie diese realisiert werden können, …

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Wie wollen wir leben?

"Wem gehört die Natur?" "Was bedeutet Verantwortung?""Brauchen wir Regeln?" "Was ist Verzicht?" "Kann man die Zukunft planen?" Können Kinder solche Fragen…

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Buch

Würde und Rechte von Tieren

Stellen wir uns eine Welt vor, in der Tiere nicht als Ressourcen betrachtet werden, sondern als fühlende Wesen mit eigenen Rechten und eigener Würde. Acht Autor:innen widmen sich intensiv der Frage, welch…

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Buch

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