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    Der Genussführer von Slow Food Deutschland ist das Standardwerk für bewussten Restaurantgenuss.Seine Empfehlungen führen zu Gasthäusern und Restaurants in ganz Deutschland, die für unverfälschtes Kochhand…

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    Handbuch Transformation von Dienstleistungsprozessen

    Die Zukunft der Wertschöpfung ist serviceorientiert. Doch wer Dienstleistungen transformieren will, muss ihre Besonderheiten verstehen.Dienstleistungsprozesse verändern sich rasant: Digitalisierung, KI, h…

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    Finance, Accounting, Controlling im Kontext von Digitaler Transformation und Nachhaltigkeit

    Andrássy Studien zur Europaforschung - Band 33

    Digitalisierung und Nachhaltigkeit prägen zunehmend die strategische Ausrichtung und das operative Handeln von Unternehmen - insbesondere in den betriebswirtschaftlichen Funktionsbereiche Finance, Account…

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    Kommunale und regionale Wirtschaftsförderung als Erfolgsfaktor

    Wirtschaftsförderung im Wandel: Globale Entwicklungen - lokale VerantwortungGlobale Megatrends wie Klimawandel, Digitalisierung, geopolitische Verschiebungen, der Wandel der industriellen Wertschöpfung un…

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    Plinius und die Liebe zur Natur

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    Plinius: ein früher Anwalt der NaturDie Natur in ihrer Vielfalt erhalten. Respektvoll mit den Tieren umgehen. Nachhaltig wirtschaften. Was nach aktuellen Debatten und Zielen klingt, propagierte bereits vo…

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    10 Lektionen aus der Geschichte für die drängendsten Fragen unserer Zeit

    Was können wir aus der Kaffeehauskultur der Aufklärung lernen, um die Spaltung unserer heutigen Gesellschaft zu überwinden? Welche Inspirationen liefert das Japan des 18. Jahrhunderts zur Schaffung einer …

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    Nachhaltigkeit in der Landwirtschaft

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    Wenn das Schlagwort "Nachhaltigkeit" fällt, dauert es oft nicht lange, bis die Rede auf die Landwirtschaft kommt. Doch wie genau wird über nachhaltige Landwirtschaft und über Nachhaltigkeit in d…

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