Esskultur – Bücher, DVDs, CDs und mehr, Seite 5

Tabea Bach
Weihnachtszauber im Salzgarten

Salzgarten-Saga

Weihnachten zwischen Meersalz und Geheimnissen -- wo Liebe, Familie und festliche Genüsse auf der sonnenverwöhnten Insel La Palma aufeinandertreffen. Im Restaurant Flor de Sal liegt der Duft von Schweizer…

sofort lieferbar

Buch

Peter Prange
Herrliche Zeiten - Dem Himmel so nah

Der große Traum vom modernen, offenen Europa1900: Aufbruch, Fortschritt, Optimismus - die Heirat der englischen Industriellentochter Claire mit dem Berliner Unternehmersohn Friwi ist ein Sinnbild des mode…

Erscheint bald

Buch

Edo Funk Explosion Vol.1

In Benin City, im Herzen Nigerias, wurde eine neue Mischung aus berauschender Highlife-Musik geboren, die als Edo Funk bekannt wurde. Er entstand in den späten 1970er Jahren, als eine Gruppe von Musikern …

lieferbar innerhalb einer Woche

2 LPs

Jacqueline Maley
Lonely Mouth

'Witty, savage and poignant' NIGELLA LAWSON 'I devoured it in a weekend'FELIICTY CLOAKE 'Humane and deeply, darkly humorous'MARINA KEMP Family dysfunction meets fine dining, in this novel about sisterhood…

lieferbar ab 2.7.2026.

Buch

Ruby Tandoh
All Consuming

SHORTLISTED FOR THE FORTNUM & MASON FOOD AND DRINK AWARDS 2026 AN OBSERVER , FINANCIAL TIMES , NEW YORK TIMES AND BLACKWELL'S BOOK OF THE YEAR 2025 Longlisted for the André Simon Food and Drink Book A…

lieferbar ab 2.7.2026.

Buch

Edo Funk Explosion Vol.1

In Benin City, im Herzen Nigerias, wurde eine neue Mischung aus berauschender Highlife-Musik geboren, die als Edo Funk bekannt wurde. Er entstand in den späten 1970er Jahren, als eine Gruppe von Musikern …

lieferbar innerhalb von 3 Tagen

CD

Anja Rützel
Lieber allein als gar keine Freunde

Witzig, nachdenklich, einzigartig Kult-Autorin Anja Rützel in BestformAnja Rützel ist gerne alleine und steht damit ziemlich einsam da. Aber warum ist das Leben als Einzelmensch eigentlich so negativ be…

lieferbar innerhalb 2-3 Wochen

Buch

John M Efron
All Consuming

Stanford Studies in Jewish History and Culture

An engaging 700-year history of meat at the intersection of German and Jewish culture, uniquely illuminating the rich, fraught, and tragic history of German Jewry.In Judaism, meat is of paramount importan…

sofort lieferbar

Buch

Janet Tay
Early Mornings at the Laksa Cafe

A mouthwatering and uplifting story about honouring tradition and finding your own way in life, set in family-run restaurants between Malaysia and Hong Kong'Deeply comforting and nourishing' SAMUEL BURR, …

sofort lieferbar

Buch

Ernst Mohr
The Production of Consumer Society

With a novel quality theory of consumption which treats opulence and self-restraint in consumption styles symmetrically, Ernst Mohr shows how social distance and proximity are communicated by consumption …

lieferbar innerhalb 1-2 Wochen

Buch

Carol J Adams
The Sexual Politics of Meat - 35th Anniversary Edition

Bloomsbury Revelations

First published in 1990, Carol J. Adams' revolutionary work has engaged, enraged, inspired and challenged readers with its exploration of the interplay between society's ingrained cultural misogyny and it…

lieferbar innerhalb einer Woche

Buch

Johnny Drain
Adventures in Fermentation

'Clever, clear and insightful, this book is an indispensable guide to the new scientific and gastronomic frontier of fermentation' Heston Blumenthal 'Entertaining, illuminating and insightful' Sandor Katz…

lieferbar ab 28.5.2026.

Buch

Chiara Stefanoni
The Human and the Meat

Over 85 billion animals are killed in slaughterhouses yearly to sustain a profit-driven meat production system - devastating animals, workers, and the environment. How did we get here? How has capitalist …

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Buch

Ruby Tandoh
All Consuming

SHORTLISTED FOR THE FORTNUM & MASON FOOD AND DRINK AWARDS 2026 AN OBSERVER , GQ , FINANCIAL TIMES , NEW YORK TIMES, THE WEEK AND BLACKWELL'S BOOK OF THE YEAR, 2025 Longlisted for the André Simon Food …

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Buch

Eurie Dahn,
Snack

Object Lessons

Object Lessons is a series of short, beautifully designed books about the hidden lives of ordinary things.In the hierarchy of foods, snacks are deemed trivial - perhaps even childish - especially in contr…

sofort lieferbar

Buch

Ignacio M. Sánchez Prado
Taco

Object Lessons

Object Lessons is a series of short, beautifully designed books about the hidden lives of ordinary things.Taco is a deep dive into the most iconic Mexican food from the perspective of a Mexico City native…

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Buch

Brian Duff
Restaurant

Object Lessons

Object Lessons is a series of short, beautifully designed books about the hidden lives of ordinary things.In the last few decades, restaurants and food culture have achieved extraordinary cultural presenc…

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Buch

Jenny Lau
An A-Z of Chinese Food (Recipes Not Included)

A delectable anthology that serves up Chinese flavour beyond just its taste. Perfect for fans of Takeaway, Midnight Chicken and Crying in H Mart.

sofort lieferbar

Buch

Daniel Lieberman
Fed Up

Why is it so hard to decide what to eat? We are bombarded with conflicting advice on weight and health, fad diets and food pyramids. No wonder so many of us feel confused and guilty.In Fed Up , Daniel Lie…

lieferbar ab 11.8.2026.

Buch

Lydia Pang
Eat Bitter

A beautiful and fearless exploration of food and feelings - with bite - for fans of Crying in H Mart and Midnight Chicken. 'Touching, absorbing and unflinching... shows you how to stomach life's shit, cel…

lieferbar ab 14.5.2026.

Buch

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